פשטידת סטרייזלני עם גבינת קוטג '- מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידת סטרייסל עם גבינת קוטג '

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	350 גרם
חמאה קפואה	200 גרם
סוכר	140 גרם
סודה	0.5 כפית
מילוי:
גבינת קוטג	400 גרם
ביצים	2 יח '
סוכר	140 גרם
סוכר וניל	חבילה אחת
נתחי שוקולד או צימוקים	אופציונאלי

שיטת בישול

הכן את המילוי:
מערבבים גבינת קוטג ', ביצים, סוכר וסוכר וניל (עשיתי את זה עם בלנדר).
מנפים קמח, מוסיפים סודה לשתיה, סוכר ומשפשפים חמאה על פומפיה גסה. משפשפים הכל לפירורים בידיים.
מכסים את הטופס (יש לי 26 ס"מ עגולים, אבל אפשר להשתמש גם בקטן יותר) בנייר אפייה. יוצקים מחצית מה"פירור "לתחתית, מפלסים, אך לא לדחוס! ואז שמים את המילוי ואת ה"פירור "שנותר.
מכניסים לחימום מחומם מראש ל -220 מעלות. תנור למשך 45 דקות (העוגה תהיה מעט בז 'מלמעלה).
מצננים היטב.

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

עם קפה או תה - מממ!

רינה

מתכון מדליק לפשטות. אני בהחלט אנסה.
מיד שאלה: האם אפשר לטחון את הקמח עם שאר המרכיבים לא ביד, אלא לקצוץ אותו בסכינים בקומביין? או שזה יהיה "פירור" קטן מדי?

poiuytrewq

ובתמונה יש גם צימוקים (פירות יער, שזיפים מיובשים) בגבינת קוטג '? המתכון לא אומר דבר ...

איזומקה

רינה 72 , המתכון הזה ניתן לי על ידי הסנדק שלי בצורה הזו, אבל נראה לי שהקומביין לא יתמודד יותר גרוע. אז נסה את זה ואז תוכל להשיג את זה!
poiuytrewq , אלה חתיכות שוקולד, אתה יכול להוסיף אותו או צימוקים אם אתה רוצה, אבל שלי אוהבים שוקולד.

vlad1252

אפוי היום. יצא סופר. אין תמונה והעוגה נעלמה הם מבקשים עוד! תוספת צימוקים 2/3 כוס.