חזה עוף ברוטב יין שמנת עם אפונה ירוקה (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: כלים בשריים
חזה עוף ברוטב יין שמנת עם אפונה ירוקה (Panasonic SR-TMH 18)

רכיבים

אנחנו לוקחים ... סט מוצרים ל -2 שדיים (2 מנות):
חזה עוף - פילה 2 שדיים
בצל בצל 1/2 - 1 יח '.
חמאה 20 גרם
שום שן אחת
קרם (היה 33% שומן) 100 מ"ל
יין לבן יבש 100 מ"ל
מלח, תבלינים, פלפל, עשבי תיבול טריים
אפונה ירוקה - לקחה גלידה 1/2 כוס
קמח 1/2 כף. l.
לקישוט:
ברוקולי וכרובית מהמקפיא.

שיטת בישול

  • מולטי קוקר - מצב אפייה - זמן בישול 30 דקות.
  • מכניסים חמאה (גהי), שום כתוש, בצל, חזה פרוס לרצועות לסיר - מטגנים עד שהנוזל רותח.
  • מוסיפים שמנת, יין, מלח, תבלינים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם.
  • אנחנו מרתיחים את הנוזל מעט. ואז מוסיפים קמח (מנפים במסננת לעיבוי הרוטב), אפונה ירוקה, עשבי תיבול - משנים הכל ומביאים למוכנות. אנו טועמים ומתאימים במידת הצורך.
  • כתוצאה מכך, אנו מקבלים את המראה הזה של שדיים עם רוטב!
  • בזמן שהחזה מתבשל מכינים תוספת.
  • על מנת לאדות ירקות מהמקפיא, אין צורך להוציא דוד כפול גדול, במיוחד מכיוון שמכינים רק שתי מנות ירקות.
  • אני עושה זאת במסננת רחבה רגילה. אני שופכת רק 0.5 ליטר מים לסיר, מסננת מעל, ברוקולי קפוא וכרובית לתוכו, מכסה מעל.
  • ממליחים את הכרוב מעל!
  • המים ירתחו במהירות, תוך מספר דקות, והכרוב יהיה מוכן!
  • אנחנו אוספים את המנה.
  • שמתי את הכרוב על צלחת. ליד חזה העוף. יוצקים הכל מעל עם רוטב שמנת טעים! והקפידו לפזר מעט בצל ירוק!

הערה

כשאתה צריך לבשל במהירות את ארוחת הערב - הוציא את המולטי-קוקר!
וכמובן, העוף!
נחפש את שאר המוצרים במקרר - מה יהיה בהישג יד!
התברר שמדובר במאכל מהיר מאוד, טעים, משביע - אך קליל

בתיאבון, כולם!

סודינים
תודה רבה על המתכון! הם בלעו את זה, אפילו לא הספיקו לצלם נכון, לא היו לי אפונה ויין ... כי שיניתי מעט את המתכון שלך (המלטה!): (בישלתי במחבת זיידן עם תחתית עבה ) לניקוז. פילה עוף מטוגן (חתיכות) בשמן, ואז יש + בצל + גזר מגורר (1 יח ') + קמח; מעט מטוגן; מרחתי 100 גרם שמנת חמוצה ב 200 מ"ל מים + 2 כפות קופסאות. ברנדי, שפך את העוף הזה + תבלינים ומלח. הקפיצו מתחת למכסה עד למכרז. במקרר נמצאו עוד כמה פטריות מטוגנות ולכן הוספתי אותן גם בסוף הבישול. זאאאאפה! ... וטעם ... באופן כללי, על סמך המתכון שלך, קיבלתי וריאציה של "תיקון במקרר". שוב תודה על הרעיון !!!
מנהל

סודינים, זה בסדר! תמיד יש צורך בפנטזיה! אני גם אוהבת לבשל "ממה שהיה", ממלאי במקרר - ותמיד יוצא משהו חדש וטעים!

תיהנו מבישול!
סודינים
תודה! בפעם הבאה אני בהחלט אנסה את הגרסה שלך!
סטאיה
באופן מפואר! טעים מאוד, בהחלט אבשל יותר
מנהל
ציטוט: סטאיה

באופן מפואר! טעים מאוד, בהחלט אבשל יותר

טנצ'קה, לבשל לבריאות! נעים לשמוע שהטעם שמח!
דומינגו
מתכון נהדר! יין לבן מתאים מאוד, הכנתי אותו בלי אפונה, אבל בכל מקרה יצא טעים מאוד.
מנהל

סרגיי, לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם