סלט לשון

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט לשון

רכיבים

לשון חזיר 1-2 יח '.
ביצים (השתמשתי ב -10 חתיכות שליו) 3 יח '
שמפיניון 200 גרם
תפוח חמוץ מחשב אחד.
בצל, רצוי סלט רך מחשב אחד.
גזר קוריאני 100 גרם
שמיר טרי לפזר מעל קטן
לתדלוק:
מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה לפי הטעם.
השתמשתי במרינדת פטריות להתלבשות

שיטת בישול

  • חותכים את הלשון (חזיר) לרצועות.
  • מרתיחים את הביצים.
  • פטריות בשימוש כבוש תוצרת בית, שלמות או ניתן לחתוך לחתיכות.
  • חותכים את התפוח לרצועות או לחתיכות.
  • חותכים את הבצל לרצועות ומרינדים בחומץ (ארומטי) למשך 5-7 דקות.
  • שמנו את כל המאכלים המעובדים בקערת סלט, נתבל בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה, מפזרים שמיר טרי מעל.
  • השתמשתי בפטריות תוצרת בית כבושות בסלט, ותבלתי את הסלט במרינדת פטריות - יצא טוב מאוד!
  • סלט לשון

הערה

לסלט כזה הם מתאימים כלשון מבושלת (אפויה), כמו גם חזיר תוצרת בית.
איכות הבשר הכרחית כדי שלא תתפרק בעת החיתוך, וחותכת אותו בצורה יפה לרצועות דקות.
בסלט הזה השתמשתי בגזר קוריאני (קניתי את כולם באותה המידה בזמן שהסתובבתי בעיר)
בתיאבון, כולם!

רוסיה
תודה לך, אדמין, ככל הנראה במתכון זה, מוצרים כבושים, בפרט פטריות וגזר קוריאני, נותנים לשון (חזיר) תבלין. ועשיתי לקראת החגים בהרכב הרגיל: פטריות מטוגנות, ביצים, כרוב סיני, תירס ולשון חזיר מבושלת, בתיבול מיונז - כך שהסלט התגלה כחסר טעם, ברור שהוא חסר תבלין
מנהל
וואו! אולי אתה באמת צריך תבלין, כי לשון טעם טרי, וגם הפטריות מטוגנות

נסה את הגרסה שלי, אני מקווה שתאהב אותה עם "גרגרי פלפל"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם