ארנב מבושל בשזיפים מיובשים

קטגוריה: כלים בשריים
ארנב מבושל בשזיפים מיובשים

רכיבים

בשר ארנב
מלח
מים
תערובת מרק קַמצוּץ
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 10 חתיכות.
תבלינים, נמלים צמחיות לפי הטעם

שיטת בישול

שמתי בשר ארנבת (שנחתך בעבר לחתיכות), מלח, הוספתי מים לתבנית הרב-קוקר כדי לכסות רק את הבשר.
אני מפעיל את המולטי-קוק במצב מרווה למשך שעתיים - נותן לו להתבשל.
כאשר זה מתחיל לרתוח בשקט, הוסיפו קורט ארנב מבושל בשזיפים מיובשים

הערה

אתמול טסתי לשוק והיום יש לי ארנב טרי לארוחת צהריים.
אני תבשיל ארנב בפשטות רבה, ללא תחכום ובעיות, ורק כך.
בתיאבון, כולם!

נט_קה
או שאתה יכול להוסיף שזיפים כבושים במקום שזיפים מיובשים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0 ?
מנהל

כן, אתה יכול לעשות הכל כל עוד הטעם מתאים לך משמשים מיובשים, צימוקים, חבושים, אפרסק מיובש ... אתה צריך לבחור לפי טעמך
נט_קה
איכשהו אנחנו בכלל לא אוכלים ארנבות. אז קניתי את זה וחשבתי. זה לא צריך להיות מוחמץ, ספוג? נאסף בבוקר לבשל, ​​עכשיו "נח" במקרר
מנהל

אני קונה ארנבות טריות, ובאופן כללי אני אף פעם לא משרה בשר ארנבות. אני שוטף אותו במים ומבשל מייד כמו שכתוב במתכון. נסה זאת ואז ראה בעצמך כמה אתה אוהב את הארנב. אני מבשל ארנב לעתים קרובות למדי, הבשר רך, לא שומני, טעים
נט_קה
יוֹפִי! ריחות

ארנב מבושל בשזיפים מיובשים
מנהל

נו! והפקפקת! בישל לבריאותך!
נט_קה
אנחנו עדיין צריכים ללמוד לחתוך אותו יפה
לְטָאָה
טטיאנה, כלומר, אתה יכול בבטחה לא להשרות את הארנב? ואם זה היה קפוא? זה מפחיד, יש לי אחד, הוא משקר ומחכה ליום ההולדת של בעלי ... אין שום זכות לטעות
מנהל
ציטוט: לטאה

טטיאנה, כלומר, אתה יכול בבטחה לא להשרות את הארנב? ואם זה היה קפוא? זה מפחיד, יש לי אחד, הוא משקר ומחכה ליום ההולדת של בעלי ... אין שום זכות לטעות

לידהלמה מפחיד? מאיפה הדעה הקדומה הזו? אם הארנב איכותי, אתה בטוח ממי ומאיפה קנית אותו - בהחלט אפשר לבשל מבלי להשרות!

אני זוכר, בעבר הרחוק, כולם אמרו שצריך להשרות ארנב כדי להעלים ריח ספציפי. אז זה תלוי בבלוטות הטעם האישיות ומי האכיל את הארנבים ומה.

הריחו את בשר הארנב לאחר ההפשרה, אם אין ריח "רע" עבורכם, שטפו במים ובשלו באומץ.
אני תמיד קונה ארנבות טריות בשוק, ואפילו בסופר, ותמיד מרחרח עם האף - ארנב טרי ואיכותי תמיד ישריח כמו בשר טרי, בלי טעמי לוואי חשודים.

תיהנו מבישול!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם