כרוב אדום צ'כי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: צ'כי
כרוב אדום צ'כי

רכיבים

כרוב אדום נדנדה אחת
שומן מעובד (חזיר או ברווז) 100 גרם
בצל בצל 2 יח '
תפוח מחשב אחד
קִימֶל כפית אחת
סוכר 1-2st. l.
מלח
חומץ

שיטת בישול

  • היה לי שומן שומן, אז קודם המתי את הבייקון, חתכתי את הבצל לחצאי טבעות, שמתי אותו בתבנית עם בייקון מומס וטיגנתי אותו עד שהוא רך, אך לא עד שהוא יבש. כן, הסרתי את השומנים.
  • קצצתי את הכרוב, שמתי אותו בסיר גדול, שפכתי כוס מים והנחתי אותו לתבשיל עם מכסה פתוח. הוספתי לכרוב בצל, תפוח קלוף וקצוץ, קימל, מלח, סוכר. במהלך תהליך הבישול, הכרוב ישחרר את המיץ, צריך להיות מספיק נוזלים במחבת, את הכרוב יש להרתיח במיץ זה, ולא לטגן במחבת. בסוף מוסיפים חומץ ובמידת הצורך סוכר ו מלח.
  • המתכון של מרינה מפורום תחש הוא.


פופניה
מתכון מגניב! לא ידע שאפשר לבשל כרוב אדום ככה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם