ירכתי ספינה
ציטוט: אומלה

אני מציע להכניס ייעוד נוסף למתכון: טעים לחרפה !!!!

קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות

קוקטייל פירות ים קפוא 300 גרם
שולחן 2. כפות שמן צמחי
1 בצל בינוני
כף קינוח גדושה של רסק עגבניות (יש לי ריכוז שלישי)
200 מ"ל מים
2-3 שיני שום (באמצעות מכבש)
קורט בזיליקום יבש
מלח, סוכר, פלפל לפי הטעם

קוצצים את הבצל דק מאוד ומבשלים על נמוך (!) מחממים בשמן צמחי מחומם. לדלל את רסק העגבניות במים. ברגע שהבצל מתחיל "לתפוס", שופכים פנימה את נוזל העגבניות, מוסיפים בזיליקום. מביאים לרתיחה, מבשלים מעט על אש נמוכה מאוד. מתבלים לפי הטעם במלח, סוכר ופלפל. הרוטב צריך להיות חמוץ מתוק. מוסיפים את השום, מערבבים ומכניסים לקערה (עדיף להניף מרית סיליקון - המחבת תישאר נקייה כמעט).
יוצקים את קוקטייל הים הקפוא לאותה מחבת, ומערבבים אותו, מחממים על אש גבוהה עד שהנוזל מתאדה כמעט לחלוטין (רק מעט בתחתית) (3-4 דקות). מוסיפים את קוקטייל פירות הים לרוטב העגבניות, מערבבים היטב ומצננים.

קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות

אפילו אין מה להוסיף!
אם מישהו מטיל ספק בכך שהוא באמת טעים, אתה יכול לשאול את ליקה ואת האדמין, ששמעו את הגניחות שלי המהממות והנלהבות בסקייפ!

ז 'י. אם יש סטואיק שיכול לעמוד בטעימות הזו עד למחרת במקרר (כמו שצריך) ורק אז לאכול אותה, אנא שתפו את רשמיכם.
קיצון
ציטוט: סטרן

ז 'י. אם יש סטואיק שיכול לעמוד בטעימות הזו עד למחרת במקרר (כמו שצריך) ורק אז לאכול אותה, אנא שתפו את רשמיכם.
סטלוצ'קה, זה אני! השנה, באבפטוריה הכנו את הגאדג'טים הימיים על פי אותו מתכון (דודתי בשוק אמרה לי את המתכון ממנו קנו אותם, רק שהוספתי פירות ים לבצל המטוגן עם שום, ואז שפכתי עגבניות מגורדות עם עשבי תיבול ו קצת יותר קרם) אז כן, אתה יכול פשוט לאכול מהדעת! ובשל העובדה שהקטן שלי לא משתמש במאכלי ים בשום צורה, וקנינו אותם בצורה הגונה, לא שלטנו בו בבת אחת. על הבא ביום בו כל המולים-ראפנה-תמנון-שרימפס הושרו ברוטב ביסודיות, הוא היה אלוהי! ואז פשוט הכנו אותם ברוטב שמנת חמוצה שמנת, בלי עגבניה. זה גם טעים, אבל טעם עדין, רענן או משהו, אם כי הם לא חסכו מעשבי התיבול. ואז הם פשוט טיגנו אותם בבצל ושום - טוב גם!
ליקה
תנו לזוחלי הים, טעימים ושונים !!!!

סטרן תודה!!!! זה כל כך טעים !! בעיניי זה כמו תמנון צלוי או סרטני בלילה

קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות

עשיתי את זה עם מחית עגבניות וכמובן שלא נתתי להם להתבשל. כל מה שהם, ממזרים, הספיקו להתקרר.

תודה 1000 תודה - שלי !!!
לְבַשֵׁל

סטלוצ'קה, זוחלים מבושלים אתמול! לטוהר הניסוי היה אפשר לצלול קצת לפני ארוחת הצהריים של היום.

למנה יש חיסרון גדול מאוד. מסתיים באופן מיידי.

אתמול זה היה טעים מאוד, והיום הוא אפילו טעים יותר.

תודה רבה על המתכון. תודה!

קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות
ירכתי ספינה
מבשלים, וכמה הם יפים !!!

בריאות טובה קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות ותודה על הדיווח!
ניזה
סטלוצ'קה, הביא לך פלוס לקוקטייל של פירות ים, הכין אותו פעמים רבות, אבל יש לו חסרון קטן - הוא נאכל כל כך מהר שהוא לא מגיע לסשן צילומים
קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות
ירכתי ספינה
NIZochka, יקירתי, למען יופי כזה היה שווה לחכות !!!

לבריאות קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות ותודה על הדיווח!
איזומקה
סטרן, תודה רבה על מנה טעימה מאוד! היום זה זה היה לארוחת הצהריים, אך, למרבה הצער, לא הספיק לצלם.אבל כל השמחים שמלטפים את בטנם. ובכן, יצא טעים מאוד!
ירכתי ספינה
איזומקה , לבריאות קוקטייל פירות ים במרינדת עגבניות ותודה על הטיפ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם