חביתה "רמזור"

קטגוריה: מנות חלב וביצים
רמזור חביתה

רכיבים

פלפל אנגלי גדול (אדום / ירוק / צהוב)
3 ביצים
0.5 כוסות חלב
קורט מלח
2 ענפי פטרוזיליה (ירקות)
שמן לטיגון

שיטת בישול

  • פלפל אדום אדום אחד נמצא במקרר היום. ובכן, איפה לחבר את היתום שלו, ממש בתוך חביתה
  • מביצים וחלב, ללוש חביתה עם מטרפה ומלח. חותכים את החלק הקצה של הפלפל בזנב, מסירים זרעים ומחיצות. חותכים לטבעות ~ 1 ס"מ. מכניסים למחבת גדולה עם חמאה ומטגנים בצד אחד על אש בינונית למשך דקה. קוצצים דק את "זנב" הפלפל לאחר החיתוך לטבעות, קוצצים את הפטרוזיליה דק.
  • הופכים את הטבעות לצד השני ושופכים בזהירות את תערובת הביצים כדי שלא יצופו. ראשית, שפכו מעט לאמצע כל טבעת, תנו לחביתה לתפוס כמה שניות ושפכו באומץ את השאר. שים פלפלים או עשבי תיבול קצוצים דק באמצע כל טבעת. אנו מורידים את האש, מכסים במכסה.
  • רמזור חביתה
  • אם הקטלוט של אתמול או נתח מבשר מוכן כלשהו יימצא במקרר, הם ישלימו באופן מושלם את "הרמזורים".
  • רמזור חביתה רמזור חביתה


כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם