ירכתי ספינה
מתכון מתוכנית הטלוויזיה "טים מלצר מבשל!"

כרובית או ברוקולי עם "רוטב ברלין"

מי לא יודע שכשמרתחים כרובית או ברוקולי, הריח במטבח עדיין זהה! לכן, עליכם להוסיף למים לבישול כרוב

2 קורט רוזמרין יבש (או ענף טרי) וחתיכת גרידת לימון (בערך 1/4 לימון)! זה פשוט נס !!!

אין ריח כרוב בכלל, והכרוב עצמו טעים באופן מפתיע! הרתחתי ברוקולי וכרובית בשיטה זו (הוספתי רוזמרין וגרידה למים).
לכרובית טיפ נוסף. אם אתם מרתיחים כרוב במים, הוסיפו מעט חלב למים.

כרובית או ברוקולי עם רוטב ברלין כרובית או ברוקולי עם רוטב ברלין

נתחיל להתכונן לקיץ. ואז "נרד" בירוק!

רוטב ברלין ירוק

150 גרם יוגורט רגיל
150 גרם שמנת חמוצה או שמנת
2-3 שולחנות. כפות שמן צמחי
כף קינוח של מיץ לימון
מלח, פלפל, סוכר לפי הטעם
3 נוצות בצל ירוק
שן שום אחת (לא חובה)
ואז אנחנו לוקחים כמה סניפים של כל מיני ירקות. ככל ששונה יותר כך טוב יותר.
כפי שאתה יכול לדמיין, עכשיו הבחירה היא קטנה. לקחתי פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שמיר, סלט ירוק. קורעים את העלים מהבזיליקום והנענע, משליכים את המקלות. חותכים ענפים גסים מפטרוזיליה ושמיר.
לאחר העיבוד קיבלתי 200 גרם ירקות.
הכניסו הכל למסוק או השתמשו בבלנדר ידני.
הביאו את הרוטב לפי הטעם ותנו לו לעמוד 10 דקות - הוא יהפוך לסמיך יותר.
מזלפים כרובית או ברוקולי עם חמאה מומסת ואז רוטב.

כרובית או ברוקולי עם רוטב ברלין

ואיזה רוטב סלט שאין כמוהו ...


כרובית או ברוקולי עם רוטב ברליןכרוב עצלן אפוי בתנור עם בצל מטוגן
(גלצ'ונוק)
כרובית או ברוקולי עם רוטב ברליןכרוב מבושל עם עוף ואורז
(טטיאנה 1103)
כרובית או ברוקולי עם רוטב ברליןתבשיל כרוב עם בשר למולינקס קוק Minute CE4000
(טוסיה)
כרובית או ברוקולי עם רוטב ברליןכרוב קלוי בסיר לחץ של המותג 6050
(ויצ'קה)
פרסקוביה
סטלה! יום טוב! : פרחים: אני מאשר, רוטב הטעימות אינו סביר - לעתים קרובות אני עושה זאת בתוספת אגוזי מלך קצוצים. ולא ידעתי על כרוב שאפשר לבשל בתוספת חלב או לימון.
ירכתי ספינה
פרסקוביה , שלום!

תודה שהערכתם את השיטה הזו של כרוב רותח!

אני פשוט מרוצה ממנו!

המחבר הרתיח כרובית במים, לא מאודה. הוספתי חתיכת חלב, רוזמרין וגרידה למים - כולם ביחד.
Panevg1943
כעת יש לנו תערובת של כרובית וברוקולי. זה נקרא "רומנסקו". שלא נפגשו, קחו בחשבון שמדובר בירק טעים מאוד (אם, כמובן, אתם אוהבים כרוב וברוקולי).
לוצ'וק
כרובית עם "רוטב ברלין" - טעים
אורחים לא צפויים אמרו - מתבקש מתכון רוטב- ZHARA
anni4ka
סטלוצ'קה היקר, אני אסיר תודה על המתכון רוטב ברלין ... הטינות הנמרצות הנוראיות שלי אכלו אתמול 2 מנות של ירקות מבושלים (כרוב, כרובית, גזר, דלעת - סט סטנדרטי), מתובלות ברוטב שלך. והבת שלי ביקשה בהתעקשות להעביר לדודה סטלה תודה אישית ממנה. הוא אומר שאפשר לרדת במשקל ברוטב כזה עם ירקות. (היא ילדה בגופי).

אנא קבל את תודתי על הטיפ בנושא רוזמרין וגרידה. אני אוהב ברוקולי בכל צורה שהיא, והטעמים האלה היו מאוד שימושיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם