תבשיל גבינת קוטג 'עם לוואש "ברק טורקי"

קטגוריה: מנות חלב וביצים

תבשיל גבינת קוטג 'עם ברק טורקי לוואש

רכיבים

לוואש דק חבילה אחת.
שמנת חמוצה 3 כפות. l
חלב 150 מ"ל
ביצה מחשב אחד
גבינת קוטג בסדר. 300 גרם
גבינה קשה, עשבי תיבול, מלח, פלפל, מיונז טַעַם

שיטת בישול

  • הפעל את התנור לחימום של עד 230 מעלות. (יש לי את המקסימום הזה)

  • מועכים את גבינת הקוטג 'במזלג (אני יכול להתמודד איתה ביד) לעקביות הומוגנית, מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים ירקות קצוצים, מערבבים.

  • חותכים את הלוואש לשני חצאים. משמנים אחת במיונז וטוחנים עם גבינה קשה מגוררת

  • שמים את החצי הבא - מחלקים עליו את גבינת הקוטג 'עם עשבי התיבול

  • סובבו את כל זה לגליל וחתכו לחתיכות. אורך שרירותי - חילקתי ל 6 חלקים

  • מניחים בתבנית אפייה

  • הכן את המילוי.

  • לשם כך מערבבים את הביצה, החלב, השמנת החמוצה, המלח והפלפל לפי הטעם. אתה יכול גם להשתמש במיקסר, אבל פשוט השתמשתי בצנצנת של חצי ליטר - שמתי הכל שם, סגרתי את המכסה - וטלטלתי בצורה אינטנסיבית (כאילו אני הולך להאכיל את המחמצת)

  • יוצקים את הלוואש ריק עד כמחצית. מלמעלה אפשר עדיין למעוך גבינה קשה - מקבלים קרום טעים

  • מכניסים לתנור למשך 30 דקות - עד להופעת קרום



  • תבשיל גבינת קוטג 'עם ברק טורקי לוואש


המנה מיועדת ל

לכ -3 מנות.

זמן ההכנה:

40 דקות.

הערה

מתכון נוסף עם פיתות. מכין במהירות, טעים!
מצאתי את המתכון הזה לבישול. RU. שם הוא נקרא "ברק הטורקי". לא גיליתי את השם המדויק ברגע שראיתי את המתכון, אז מיד היה לי אותו ושיניתי אותו בראשי בדרך שלי
שיניתי את זה קצת לטעמי ולמוצרי
(לוואש דק - חבילה אחת - זהו סדין של כ 40x40 ס"מ)

גוֹלֶם
אה, איזה טעים! אנחנו צריכים בדחיפות לרדת מהדיאטה ולרדוף אחר lavash! כבר מזיל ריר עד הבהונות ...
רינישק
כן זו המנה הכי דיאטנית !!!
חלבונים ובצק בלתי מצוי!
לבשל - לא תתחרט
אני בעצמי כבר קניתי פיתה - אני מחכה שהגבינה הביתית תתהדק ביום שלישי - אז אני כבר חולמת לבשל מנה כזו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם