לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים

מלפפון טרי, מגורד על פומפיה גסה, ללא זרעים 3/4 כוס
מים 1/2 כוס
שמנת חמוצה 1/3 כוס
סהרה 2 כפית
מלח 3/4 כפית
שמיר יבש 1/2 כפית
או טרי 1.5 כפית
שמרים יבשים כפית אחת
קמח 3 כוסות

שיטת בישול

  • סוחטים את המלפפון המגורד.
  • הוסף את החומרים למכונה לפי הסדר המומלץ על ידי היצרן של יצרנית הלחם שלך. הגדר למצב הראשי של לחם לבן.

הערה

המתכון הזה, חבר'ה, לא זכרתי איפה. לאחרונה מצאתי אותו בקובץ הארכיון שלי. ובמקומות כאלה אני, אני זוכר, לא שמרתי שטויות. בכל מקרה, הלחם הזה טוב מאוד. אם אתה לא כולל שמיר (בכל צורה שהיא), ללחם הזה יהיה ניחוח בולט יותר של רעננות. שמיר סותם את זה מעט, למען האמת. אבל זה לטעמי. אני נותן את המתכון המקורי.

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אפיתי היום גם לחם עם מלפפון ושמיר, רק שיש לי מתכון קצת אחר:

1.5 כפית שמרים יבשים
1 כפית סוכר
400 גרם קמח חיטה (כיתה אחת)
100 גרם קמח כוסמת
1.5 כפית מלח
מלפפון 120 גרם מגורד על פומפיה גסה
שמיר צרור 1 קצוץ דק
320 גר 'חמאה


הכל בסדר, אלמלא הגג שהתמוטט, אבל זה עניין הניתן לתיקון, בפעם הבאה אני אקח בחשבון את הטעויות שלי ואתקן את עצמי ... באופן כללי, זה התגלה כלחם טעים וריחני מאוד!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: לוקה

סוכר 3 כוסות
3 כוסות סוכר? והקמח מהמתכון נעלם איפשהו?

נ.ב. מצאתי את המתכון הזה על קוקה:
לחם עם מלפפון ושמיר טריים

3/4 כוס מלפפון טרי, מגורד גס, נטול זרעים
1/2 כוס מים
1/3 כוס שמנת חמוצה
3 כוסות קמח לחם
2 כפית סהרה
3/4 כפית מלח
1/2 כפית שמיר יבש או 1.5 כפית. טרי, השתמשתי טרי
כפית אחת שמרים יבשים

סוחטים את המלפפון המגורד. הוסף את החומרים למכונה לפי הסדר המומלץ על ידי היצרן של יצרנית הלחם שלך. הגדר למצב הראשי של לחם לבן. בחר משקל של 1.5 קילו ואת צבע הקרום הרצוי.


מנחים, בבקשה, תקנו את המתכון.
מנהל

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה! תוקן
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
רומצ'קה


נ.ב. ואני כבר אופה את הלחם הזה ...
אנטונובקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
עכשיו אני תוהה - איך נראה הלחם הזה? מה נותנים מלפפונים?
מנהל
ציטוט: קרוש

רומצ'קה


נ.ב. ואני כבר אופה את הלחם הזה ...

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, plizzzzz, אתה יכול לקבל תמונה של לחם כאן מעניין מאוד! והתרשמויות מהלחם!
IRR
IMHO לא יהיה טעם מלפפון. לחם רגיל

הנוכחי אל תזרוק את נעלי הבית שלך ,: -X אני מציע להמשיך הלאה ולבשל את הלחם הבא עם קרם מלפפון. מלפפון הוא 90% מים, ואלכוהול וודקה משפיעים לטובה על מוצרי מאפה. 2 ל -1 ולשתות ולנשנש

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אנטונובקה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
עכשיו אני תוהה - איך נראה הלחם הזה? מה נותנים מלפפונים?
אנטונובקה
לנוסיק, כמו משהו נוזלי! וגם תכלילים מעניינים בלחם המוגמר ... לנוק, עכשיו הלחם מתקרר, ברגע שלי מוריד את הדגימה, מייד אכתוב על הטעם ... אבל המראה והארומה !!!

ציטוט: מנהל

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, plizzzzz, אתה יכול לקבל תמונה של לחם כאן מעניין מאוד! והתרשמויות מהלחם!
רומצ'קה, אני מבטיח, בערב התמונה יחד עם הרשמים יהיו במקום.
SchuMakher
IRR ואני גם רוצה לציין את התועלת של שמיר בצורת מי שמיר ונוזלים וקרמינטטיביים.

קרושיק !!! אני מציע לקרוא ללחם הזה "בריאות ירוקה" !!!!

וכממרח עליו - צאציקי, היה איפה שהוא, רוטב קפריסאי של שום-מלפפון-יוגורט
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אני מדווח:

לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

ציטוט: IRR

IMHO לא יהיה טעם מלפפון. לחם רגיל : פרחים
IRRאיש, ובכן, ילדה חכמה! אתה האמת שלנו ... אין טעם של מלפפון (אבל יש כמה משבריו), לחם שולחן טעים!
משקל כיכר לאחר קירור - 650 גרם. אפיתי בקמח כיתה א '. אני בהחלט אאפה אותו שוב, חיברתי את שלי. הפירור אוורירי מאוד, כמעט חסר משקל!

נ.ב. הכיכר יצאה לא גבוהה במיוחד, אבל יש לי סיבה טובה - דלי גדול המיועד ל -1.5 ק"ג. כיכר, לחם מ 450 גרם. אף פעם אין לי יותר קמח, אז הגודל בסדר.
אם מישהו מחליט לאפות, אני מציע, 3/4 כוס מלפפון מגורד = 120 גרם.
1/3 אמנות. שמנת חמוצה = 80 גרם.

ציטוט: ShuMakher

קרושיק !!! אני מציע לקרוא ללחם הזה "בריאות ירוקה" !!!!
למה אני אוהב את זה! רק אני לא מחבר המתכון הזה, אז שתק ...

ציטוט: ShuMakher

וכממרח עליו - צאציקי, היה איפשהו, רוטב קפריסאי משום-מלפפון-יוגורט
ובכן, כן, צאציקי הוא קנש סמקוטה, אבל הבעל הוא החתיך השני טרף הִתפָּרְצוּת הנה עם החלק הזה, גם!

P.P.S. צ'יצ'אס נטשה יהרוג אותי, היא התעקשה אך ורק על לחם שחור עם ממרח שמיר, ואני אישית שמתי אותו על לבן ... למרות שבעלי אכל עם לחם שחור אתמול ... ושלשום ...

P.P.P.S.אני אקטין את התמונות קצת אחר כך, אחרת הם לקחו חצי עמוד ...
מנהל
כמה שזוף זה התברר, אדום ויפה

ואיזה פירור נקבובי ויפה!

באופן כללי לחם עם מיץ ירקות

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתתודה על הבעת המתכון והתמונות
MariV
ציטוט: IRR

IMHO לא יהיה טעם מלפפון. לחם רגיל

הנוכחי אל תזרוק את נעלי הבית שלך ,: -תכנן ללכת רחוק יותר ולבשל את הלחם הבא עם קרם מלפפון. מלפפון הוא 90% מים, ואלכוהול וודקה משפיעים לטובה על מוצרי מאפה. 2 ל -1 ולשתות ולנשנש
שטויות, מלפפון חמוץ עדיף!
פוגסקה
ציטוט: MariV

שטויות, מלפפון חמוץ עדיף!
כן, השתכרתי מיד!
MariV
ציטוט: פוגסקה

כן, השתכרתי מיד!
ואז!
IRR
ציטוט: קרוש

... ויש. אין טעם מלפפון
פֵּרוּר!היה לי מזל ששתיתי פעם מיץ מלפפון, בתור בריא יותר, אז הנה, ואני אגיד לך כל כך מגעיל, הדג הזה שלך , אבל לשנה החדשה עדיין יש לי שמפניה של אודסה (גם מגעילה, בינינו בנות) אני לא זוכר את השם, פוגאסקה יודע. חבל כל כך למזוג אותו - אני בלחם! אהה! שום דבר לא קרה כל כך, הם עושים את זה על מים מינרליים, למה? זה גם עם נורות. לחם קראו - מזנון השנה החדשה.
Ton4ik
תודה על מתכון הלחם! יצא טעים מאוד! והלחם שלי הריח כמו קרם אלמט
בעלה של פולבטון קיבל את זה מיד.
חָדָשׁ
ובכן, הנה הוא הלחם המוצלח הראשון שלי! אני מתהדר.

לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

חתך

לחם עם מלפפון טרי ושמיר במכונת לחם

אפוי על פי המתכון, רק שלא הוסיף שמיר. ללחם המוגמר ניחוח מלפפון עדין מאוד. הטעם הוא רק לחם, אם כי טעים מאוד. בתי חולה עכשיו, היא לא אוכלת כלום, אבל היא אכלה 2 חתיכות מהלחם הזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם