ירכתי ספינה

עוגות חטיפים "טטה-טטה"

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים:

גבינת קוטג 'שמנה בבזאר (ללא דגנים, ללא מי גבינה) 250 גרם
גזר 250 גרם
שורש סלרי אופציונלי פרוסה
בצל ירוק 2-3 נוצות
שום 1-2 שיניים
מיונז שולחן 1-2. כפיות
ג'לטין (לא מיידי !!!) שקית אחת (9 גרם)
ג'ינג'ר אופציונלי חתיכה קטנה
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • מגררים גזר, סלרי, זנגביל, שום בפומפיה דקה. קוצצים את הבצל הירוק דק. מערבבים ירקות וגבינת קוטג 'ביסודיות. אם התערובת סמיכה מדי, מוסיפים מיונז. מלח ופלפל לפי הטעם.

  • אם אתה מתכוון לאכול את העוגות מיד, משמן את הידיים בשמן צמחי ומגלגל אותן לכדורים. מגלגלים את הכדורים בעשבי תיבול קצוצים ומעבירים למקרר.


  • אם אתה צריך לשמור את העוגות במשך כמה ימים, כמו במקרה שלי, אנו משתמשים בג'לטין.

  • הכינו ג'לטין (שקית 9 גרם, "ד"ר אוטקר") על פי ההוראות שעל השקית. השרו ב -4 כפות מים קרים והניחו להתפחה למשך 10 דקות. ואז לחמם על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד להמסה. מערבבים את הג'לטין עם מסת הגזר והגזר ומסדרים בתבניות.


  • עוגות חטיפים



כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם