עוגה "שלושה שוקולדים"

עוגה "שלושה שוקולדים"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
לביסקוויט השוקולד:
קמח חיטה	100 גרם
סוכר +130 גרם (לחלבונים)	30 גרם
חמאה	100 גרם
מלח	על קצה הסכין
ביצים (מחולקות לבנים וחלמונים)	4 דברים.
שוקולד שחור	אריח אחד (100 גרם)
ונילין
אבקת אפייה לבצק	11 גרם

שיטת בישול

• תבנית אפייה ניתנת להסרה (יש לי D 24 ס"מ)
• מחלקים את הביצים ללבנים וחלמונים. מקציפים חמאה בטמפרטורת החדר עם סוכר, מוסיפים מלח ושוקולד שחור מומס, מקציפים. ואז מוסיפים את החלמונים, מקציפים שוב
• מקציפים את החלבונים והסוכר בנפרד (130 גרם) עד ל"פסגות "יציבות
• מנפים קמח. שלבו עם אבקת אפייה ווניל שלבו שוקולד, חלבון ביצה מוקצף וקמח, ערבבו ביד.
• משמנים את הצורה המפוצלת (D 24 ס"מ) בחמאה
• מכניסים את בצק השוקולד לתבנית ואופים בחום T 160 מעלות למשך 25-30 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ (אם המקל יבש, הביסקוויט מוכן)
• הערה: אחרי שתכניסו את עוגת הספוג לתנור, אחרי 5 דקות, היא תריח כמו הלב שוקולד - היה חזק! הביסקוויט עדיין גולמי, למרות העובדה שהוא מריח כל כך פרובוקטיבי
• מצננים את הביסקוויט המוגמר לטמפרטורת החדר, ואז מוציאים אותו מהתבנית וחותכים סביב ההיקף, כך שלאחר שתחזיר אותו לתבנית יש פער בין דפנות התבנית לביסקוויט.
• השרו את עוגת הספוג עם ליקר חמאה והכניסו למקפיא בזמן שאנחנו מכינים את מוס השוקולד (זה יקל על הרכבת העוגה ויאיץ את זמן הכנת המוס)
• בזמן שהביסקוויט קופא, הכינו 3 סוגי מוס:
• למוס שוקולד מריר:
• - שוקולד שחור 200 גרם (ככל שאחוז הקקאו גבוה יותר, כך טוב יותר! שכבות החלב והמוס השחור יהיו ברורות יותר)
• - חמאה 30 גרם
• - שמנת כבדה (להקצפה) 200 גרם
• - ליקר שמנת 50 גרם
• - ג'לטין קריסטל 8 גרם
• למוס שוקולד חלב:
• - שוקולד חלב 200 גרם
• - חמאה 30 גרם
• - שמנת כבדה (להקצפה) 200 גרם
• - ליקר שמנת 50 גרם
• - ג'לטין קריסטל 8 גרם
• למוס השוקולד הלבן:
• - שוקולד לבן 200 גרם
• - חמאה 30 גרם
• - שמנת כבדה (להקצפה) 200 גרם
• - ליקר שמנת 50 גרם
• - ג'לטין קריסטל 8 גרם
• בישול מוס שוקולד מריר:
• משרים ג'לטין בקרם קר (ל -24 גרם ג'לטין 50 גרם שמנת) - כמות זו מיועדת ל -3 מוסים
• שמנת (צוננת) 600 גרם - מקציפים עד ל"פסגות חזקות "- מחלקים את המסה המוקצפת ל -3 חלקים שווים (200 גרם לכל סוג מוס) מכניסים למקרר
• שוברים את השוקולד השחור לחתיכות ומחממים בחמאה, תוך ערבוב מתמיד, על אש נמוכה, עד שהשוקולד נמס לחלוטין, ואז מוסיפים את הג'לטין הנפוח ומחממים שוב, ללא רתיחה, עד שהג'לטין נמס לחלוטין מוזגים את ליקר החמאה, לְרַגֵשׁ
• מניחים להתקרר מעט ואז מערבבים את הקצפת עם מסת השוקולד תוך ערבוב עדין
• (מכיוון שמסת השוקולד עדיין חמה מספיק, אז המוס כולו יהפוך למעט נוזלי, אך זה לא מפחיד, אז הוא עדיין יקפא במקרר)
• אנחנו מוציאים את הביסקוויט שלנו מהמקפיא. אנו מניחים את הטופס מבפנים עם סרט צפוף שקוף - מעל דפנות הטופס לפחות 5-7 ס"מ
• אנחנו מורחים אותו על גבי הביסקוויט ובפער בין הביסקוויט לתבנית - מוס שוקולד שחור - מיישרים אותו במרית ומכניסים שוב למקפיא.
• הכינו מוס שוקולד חלב באותה צורה - והניחו אותו על גבי המוס השחור
• האחרון להכנה הוא מוס השוקולד הלבן - ומורחים על מוס שוקולד החלב
• הכנת העוגה שלנו כמעט מוכנה - הכנסנו אותה למקרר למשך הלילה - כדי שהג'לטין יתקשה היטב. (או, אם אין זמן, השאירו אותו למשך 30 דקות במקפיא)
• בישול ציפוי שוקולד לבן:
• מוצרים:
• - שוקולד לבן 100 גרם
• - קרם 50 גרם
• - חמאה 50 גרם
• מחממים את השמנת עם חמאה לרתיחה, מוסיפים שוקולד לבן, מחממים עד שהשוקולד נמס לחלוטין יוצקים את הציפוי שהתקבל על העוגה הקפואה, תוך הטיית תבנית העוגה לכיוונים שונים - כך שהציפוי יתפזר באופן אחיד על כל שטח הפנים עוגה
• הכניסו את העוגה למקפיא שוב למשך 30 דקות או במקרר למשך שעה. כדי שהזיגוג יתייצב.
• הערה: הציפוי רך מאוד, גם לאחר הריפוי - וזה חשוב כשחותכים את העוגה.
• הדובדבן שלנו "תפס" - העוגה מוכנה! אנו מסירים את הטופס - הצדדים והסרט. מכיוון שהעוגה מאוד עדינה - אני ממליץ לא להסיר אותה מבסיס התבנית - היא בכלל לא מפריעה, ואפשר לשים אותה על המנה ממש איתה
• קישוט העוגה (לא חובה)
• 

עוגת שוקולד על בצק רזה (נטקה))))

עוגה "שמנת חמוצה שוקולד" (יולי)

רינישצ'קה, איזו עוגה נאה ואני מאמין שהטעם מדהים, המתכון מזכיר במקצת עוגות כמהין מ- Cradle.

וואו !!! אני בחוץ! ברור מהמראה בלבד שהוא טעים!

גבי, רוסיה, תודה לך בנות
כן, גבישקה, נזכר, רק בגלל הימצאותו של ג'לטין, המבנה פחות בשרני ... יותר סוג של ג'לי סופלה או משהו ... אתה זוכר שהיו כל מיני ג'לי בבתי הקפה של התקופה הסובייטית. - כמו יוגורט או שמנת חמוצה

אלוהים אדירים, איזה טעים !!!!!!! אני נוראי! Nooooooooo, אני לא יכול לחזור על זה ...

טניה, כן כמובן לחזור! אני מבטיח לך - זה קל מאוד, אבל התוצאה מדהימה
גם ספקתי הרבה זמן - הכל בלבל אותי - עם המוסים שהייתי איכשהו על "אתה", אבל הצורה הניתנת לי - כמו מכשיר מדויק במיוחד - זה פשוט נס שעדיין יש לי את זה. כמה פעמים ניסיתי להכין עוגות ביסקוויט-ג'לטיניות - אבל הכל נשפך, אז התחלתי לעוגה בידיים רועדות - והופתעתי - זה התברר פשוט, פשוט כמו בישול ג'לי!
שכחתי לכתוב (רגע, אני אוסיף את זה) - אפיתי את הביסקוויט בסיר איטי - באופן כללי, הכל התגלה כה פשוט!
אז אל תפחדו לחזור - ותזכו בעוגה ובהערצה של משפחתכם (מה זה - אתם עצמכם עשיתם את זה? !!!)

בתוך, בתוך, הייתה לי גם תקרית עם ציפוי ג'לי, דרך החורים בצורה ניתנת להסרה, כל הג'לי זרם החוצה אל השולחן, הוא קופא על השולחן, אבל לא על העוגה, פשוט נחרדתי איתו . לקחתי את זה לסימניות שלי לכל מקרה.
אנסה (אני לא מבטיח) לבשל לחג המולד, אם אחליט נראה שהמוצרים כולם זמינים, רק את הידיים שלי אפשר היה להחליף בידיים וזהב ...

יש לי את הידיים הכי רגילות, אני מבטיח לך! ואתה לא צריך לשנות את שלך
באופן כללי הבנתי מדוע המוס הזה יצא לי כל כך טוב - השוקולד עצמו הוא סוג של מעבה, זה לא ג'לי שנספג בביסקוויט ונשפך בצורה בוגדנית אל השולחן (זה בדיוק מה שעשיתי), ובכן, השוקומוסים האלה הַקפָּאָה

באופן כללי, אתה יכול אפילו לנסות להכין את המוס הזה לחצי מנה, כל אחד מהשלושה - עשיתי בדיוק את זה יום לפני העוגה.
היה לי מעט שוקולד לבן "נוסף", וניסיתי אותו - רק לשתי כוסות - הוא קפא במקפיא למשך 20 דקות, במקרר - למשך 30 דקות. במקביל התנסיתי בהקפאה, זה התברר להיות חזרה לפני העוגה
המוס הניסיוני הזה נעלם כמעט מייד

אירוסיה, האם היה מוס שוקולד כמו ב"טרשניק "בעבר?

וואו, איזה טעים, תודה על המתכון, אני בהחלט אבשל אותו לראש השנה הישנה.

לנוק, ממש כמו בטרשניק! רק קצת יותר קרמי לטעם
לא כתבתי - זה היה נקודת הציון שלנו בזפורוז'יה ...
אני עדיין מצטער על בית הקפה הזה - ממש אהבנו ללכת לשם עם בעלי, בזמן שנפגשנו ואז עם הבן שלי - על הג'לי-סופלים האלה
תפוז, הקפידו לבשל - לא תתחרטו!

כן, בנות, בית הקפה לא היה רע והקרם הוא בדרך כלל אגדה

[neponytno]

neponytno אוווו! בת כפרית בכל דרך שהיא! (או בן ארצי?)
כולם הכירו את בית הקפה הזה ... אז סליחה עליה ...

PySy - ניק מגניב

הכל ברור, יפה מאוד, דבר אחד לא ברור - איזה סרט שקוף צפוף לצדדים?

אהה, זה ... דגים, זה קובץ - פינה, צפופה בדרך כלל צבעונית שקופה - ירוקה. ורוד וכו '.חתכתי אותו לרצועות בגובה הרצוי - ושמתי אותו בצורה מפוצלת

אני פשוט לא יכול להכניס תמונה, תסתכל על הקישור 🔗

תמונה לא עובדת, קובץ הדוק? אני מכיר רק פיסות נייר רכות ושקופות ...

כן, חומר צפוף שכזה, עם גזרה בחלק העליון לאצבע או משהו כזה
אתה יכול לראות כאן? 🔗

🔗

[רינישק]

זה כבר ברור, תודה) אצטרך לחפש משהו כזה. זה לא זורם דרך הסדקים? ואז איך לקרוע את זה?
עוד ... ואיך ניתן להחליף את הליקר השמנתי?
רינישק , וכמה הפחתת את חלק השוקולד ב -18 ס"מ?

רינישק, נהדר שעשית את זה
עשיתי את זה גם ב -2 בינואר)))

ועוד חותך

[כנאפה]

כנאפה, טוב, יצאה עוגה יפה מאוד !!! בחורה חכמה!

[רינישק]

זה לא זורם דרך הסדקים? ואז איך לקרוע את זה?
עוד ... ואיך ניתן להחליף את הליקר השמנתי?
רינישק , וכמה הפחתת את חלק השוקולד ב -18 ס"מ?

אני עונה נקודות אחר נקודה
1. זה לא זורם דרך הסדקים - הופתעתי בעצמי, כי הייתה לי חוויה שלילית עם עוגה עם מילוי ג'לי מעל - הכל התחיל לזרום החוצה. אני מבין ששוקומוס עצמו עבה ומתקשה יותר מאשר ג'לי

2. קרע בקלות. הסר את הצווארון המפוצל. ואז בזהירות, פשוט לא ממהר לקלף (איך לומר נכון משהו? לקלף? לקרוע? אז זה לא יורד, אבל בקלות רבה מתקלף) הסרט. היא מתרחקת מעצמה בקלות, כדאי להתחיל קצת לפנות

3. את הליקר השמנתי החליף אחד. מה זה היה - איזה משקה לא ידוע נקנה בטעות בטיול היחיד במצרים - בערך כמו בייליז. אבל הבא. ברגע שהחלפתי אותו בהספגה לרום-באבא, אחרת לא היה לי מספיק ממתקים בביסקוויט, ולקחתי את השוקולד הברוט למוס - זה נראה כל כך מעט סוכר. אני אעשה את ההספגה הרגילה על פי המתכון הסלסטיני לארמון החורף של באבא רום עם קוניאק - הכי טעים לי.

4. צמצמתי את כל המרכיבים פי 2 - גם לביסקוויט וגם למוס.
עם זאת, הביסקוויט נראה לי בכל מקרה הרבה וחתכתי אותו לשניים (שאוב אומר שהיה יותר מוס שוקולד). היא הניחה בצד את החצי שנותר, עטפה אותו בקלף והכניסה למקפיא. אולי אחרי חג המולד אערוך מסיבת רווקות - אעשה זאת שוב - אחרת אהבתי מאוד את העוגה
Knapweed! יש לכם עוגה יפהפייה - והקישוט כל כך מתאים. אני כל כך אוהב את העוגות המעוטרות בלקונית! כל הכבוד! ובכן, מה עם חווית הטעם שלך?
והצורה נראית גדולה מ 18 ס"מ, נכון?

אה, טוב, כבר קניתי את כל הסרטים לצדדים, עכשיו אני מתיישב לכתוב מה עוד אני צריך לקנות. אני אעשה את זה לקראת חג המולד החליט!

אני אעשה את ההספגה הרגילה על פי המתכון הסלסטיני לארמון החורף של באבא רום עם קוניאק - הכי טעים לי.

למה אני שואל, כי קוניאק וכדומה הם דקים יותר מאשר ליקרים. האם זה ישפיע על עובי המוס?

[neponytno]

neponytno אוווו! בת כפרית בכל דרך שהיא! (או בן ארצי?)
כולם הכירו את בית הקפה הזה ... אז סליחה עליה ...

PySy - ניק מגניב

נעים להכיר אותך. אני בת מדינה. פשוט כינוי כפי שהתברר שהוא סאב-וופר.

[דג,]

דג, אני לא יודע ... לא הוספתי משקאות למוס. בהתחלה שכחתי ואז לא רציתי. אבל אני חושב 1 כף. l. קוניאק לא ישנה את מבנה המוס
מדוע אני אומר זאת? - כי בעוגת הכמהין מליולק - לילי יש הרכב דומה של השוקומסה - אז אני מוזג שם קוניאק - זה יוצא נהדר
וקראתי איפשהו שכשמוסיפים אלכוהול מסת השוקולד מתעבה

neponytno , בוא אלינו, לטמקו המקומי, אה? יש לנו שם טוב אוווו ...
ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79347.550

[רינישק]

רינישק , אה ו 11 גרם אבקת אפייה זה לא הרבה?

דגים, שמתי 1.3 כפיות מדודות בחצי מנה. אבקת אפייה (יש לי חפיסה של 18 גרם שכתוב עליה "על 0.5 ק"ג קמח")

ולקחתי את דר. ווקר יש 10 גרם, הסתכלתי במקור שם את אותה אבקת אפייה. באופן כללי, הביסקוויט מוכן. הוא אפה 45 דקות, אחרי 30 דקות התחתון היה עדיין רטוב. עלה בערך פעמיים. אני אמשיך ...

ובכן ריבקה, בוא נחכה ליצירת המופת האחרונה!

הו, בנות, קוזקים, את יקירתי. קראתי את זיכרונותיך על טרשניק. איזה מקום נפלא היה לנו בעיר. בהתחלה עם חברותיי, אחר כך עם בעלי וילדי, ביקרתי לעתים קרובות בבית הקפה הזה ותמיד לקחתי את הסופלה הממותג.
תודה על מתכון העוגה. הכל מתואר בצורה מאוד ברורה. אני חושב שבאמת לא יהיה קשה לבשל את זה.
ובספר הקולינריה שלי אכתוב אותו בשם כפול: "שלושה שוקולדים ו"נאסטלגיה".

בדיוק ..נוֹסטָלגִיָה
אולי רק שאנחנו מזדקנים ולפני 20 שנה והעצים היו גדולים?

הנה הדיווח שלי, הצלחתי לצלם את היצירה האחרונה.

[תפוז]

תפוזאיזו עוגה יפה התבררה! והחלק העליון כל כך לבן ישר - משום מה אני מקבל צהוב
תודה על הדיווח!

לבסוף, אני עם הדו"ח
העוגה מאוד מאוד טעימה.המתכון לא זול אבל כדאי. תודה רבה על המתכון, אחרת לא אדע שיש פינוק טעים כל כך!

תוך כדי כך צצו ניואנסים ...
הביסקוויט נאפה בתנור. יצא סוג של יבש. שפכתי קוניאק ועשיתי את הדבר הנכון.
משום מה מוס השוקולד שלי יצא צפוף מאוד, הרבה יותר צפוף משאר המכרזים. בבא. אם אוסיף עוד שמנת או שמנת אקח תכולת שומן נמוכה יותר או שהשוקולד אינו כל כך שוקולד, באופן כללי, אני לא יודע מה עדיף עדיין ...
לא היה לי מספיק מוס שוקולד למלא את כל ההיקף, אתה רואה בעצמך. המוס לא "התיידד" עם הביסקוויט, היה חסר לי הצימוד. האסתטיקה סבלה. אפשר היה לקשט את הצדדים במשהו, אבל לא היה זמן.

גזירה ...

אין תגובות נוספות
טעים מאוד!

[דג]

דגובכן, עוגה יפה מאוד, מאוד - העיצוב הזה הוא לא פולשני, קלאסיקות קפדניות. אני מאוד רגישה למינימליזם שיקי

מוס שוקולד יהיה צפוף יותר - לפי הבנתי, שוקולד מריר עצמו הוא "מעבה", כלומר אם מוס רך עשוי מחלב או שוקולד מריר עם תכולת קקאו נמוכה יותר, אז מברוט, למשל, הוא להיות צפוף ועבה. הכנתי את העוגה הזו פעמיים ובפעם השנייה לקחתי שוקולד עם תוכן. קקאו 56% - וראה את ההבדל

ואת הביסקוויט היה צריך לחתוך בקוטר קצת יותר קטן מהצורה עצמה - ואז השוקומוס ממלא את החללים בין הצורה לביסקוויט - זה יהיה האסתטיקה.

אם כי אני בטוח שאוכלים פחות שמו לב לאסתטיקה, מכיוון שהעוגה כל כך טעימה שהם אוכלים אותה בעיניים עצומות בהנאה (וכל הזמן הם שואלים בהפתעה, "מה זה, אתה עצמך? !!!! עשה את זה ?!)

[רינישק]

רינישק , עם קישוטים, הכל הומצא במנוסה. לא היו ריקים, אם כי אפשר לעקוב אחריהם. פשוט צייר כמה מונוגרמות שוקולד.
לקחתי גם שוקולד ברוט, בפעם הבאה אתן עוד קרם. אגב, אהבתי את המרירות לטעמי - זה קוטע את המתיקות הנוספת.
וניתקתי את הביסקוויט בוודאות כי שפכתי אותו באותה צורה שאפיתי. לא ראיתי מלכוד במהלך עבודתי. כשפתחתי את רוכסן הקירות הצדדיים, הבנתי שהמוס בצדדים לא רוצה להתנקז לתחתית.
באופן כללי, לא היו לי העוגות האהובות עלי בעבר. ובכן, אהבתי רבים, אבל כדי שיזכרו אותם מאוד, אז לא - אבל עכשיו זה יהיה!
שוב תודה

[דג,]

אגב, אהבתי את המרירות לטעמי - זה קוטע את המתיקות הנוספת.

אני גם אוהב שאין מתיקות פולשנית מיותרת - כשמלבד מתוק, לא נשאר טעם אחר

וניתקתי את הביסקוויט בוודאות כי שפכתי אותו באותה צורה שאפיתי.

ואפיתי במולטי קוקר, ואז חתכתי אותו לקוטר מעט קטן יותר מהתבנית שלי. זרקתי את הקישוטים למקפיא - לעוגות הכמהין של לילי

לא משנה, בפעם הבאה תהפוך את זה ליפה לחלוטין. (אחרת, חפש ולא מצא על מה להתלונן)

דג, אני מאוד מאוד שמחה שיש לך את העוגה האהובה עליך! הוא כזה סופר דופר שהוא הצליח לכבוש את טעמך

העוגה מדהימה ... היא נמסה לי בפה ... הכנתי את עצמי ל DR, כולם פשוט שמחו ... לא הספיקו לחתוך את הנס הזה, איך זה נגמר ... אפילו לחותך לא היה הגיע הזמן לצלם .... יש רק תמונה שלמה ...


תודה רבה על המתכון !!!

אוכלים בהנאה! גם עיטרת אותו מדהים - מבחינתי מסגרת הקרם הזו בדרך כלל מעבר לתחום האפשרות
והפרחים נפלאים
אני שמח שאהבתם את המתכון, העוגה הזו כל כך מדהימה ששווה לבשל - וכל האורחים והפינוקים יהיו שלכם לנצח
מה אני יכול להגיד - תענוג שוקולד פשוט!

הנה באים שלושת השוקולדים שלי



תודה רבה על המתכון! עשתה חברים לבעלה, כולם ממש אהבו את זה !!!!

[צוֹמֵחַ]

צוֹמֵחַ, איזה גבר נאה !!!
הכיתוב הוא ...מכתבים הם אפילו, זה יופי!

אני מרוצה שאהבתי את העוגה

[צוֹמֵחַ]

צוֹמֵחַ, איזה גבר נאה !!!
הכיתוב הוא ... האותיות שוות, זה יופי!

אני מרוצה שאהבתי את העוגה

תודה רבה על השבחים!

במיוחד לכתובת הידיים שלי רעדו נורא, בפעם הראשונה הכנתי כתובת עם שוקולד מומס ואפילו ממש על העוגה חשבתי שאני אשתגע כשסיימתי לכתוב

והעוגה פשוט קסומה, ולאוהבי שוקולד זה אגדה!

בפעם הראשונה שעשיתי כתובת עם שוקולד מומס ואפילו ממש על העוגה חשבתי שאני אשתגע כשאסיים לכתוב

כן אתה!? לעולם לא הייתי חושב על כך בפעם הראשונה! כל כך מסודר!
על אחת כמה וכמה - רק תמותה!

היי! אני חדש כאן ולא הכל נעים כאן. ניסיתי להכין את העוגה הזו בלי ביסקוויט, גם כלום ... טעים ... בתחרות עוגה לפי המתכון הזה ... רק בלי ביסקוויט .. קיבלה את המקום הראשון ...

ובכן, בעצם, נהדר שהעוגה קיבלה חיים חדשים ללא הביסקוויט. אבל אולי זה כבר קינוח?
מילוי העוגה הזו הוא כזה שאי אפשר לקרוע את עצמך ממנה. מבחינתי זה לא "גם כלום ...." אלא פשוט משהו טעים מאוד

ולמה אתה מתכוון "לא הכל נעים כאן?"

היי! אני חדש כאן ולא הכל נעים כאן.

מסוקרן !! מה לא לאהוב?

אז קאיה אני חדש ועדיין לא הבנתי מה יש כאן ... לא יכולתי לערוך את ההודעה ... המכתב לא הודפס ... והביטוי הזה התברר ... אבל זה צריך להיות ככה ...לי כמו כל דבר כאן ................ ......
ושכחתי גם לכתוב שבתחתית העוגה בסיס של עוגיות עם חמאה ... אם הייתה לי אפשרות לפרסם תמונה, הייתי מראה אותה ... אבל אני לא מבין כאן משהו ... איך להעלות תמונה .... או שאין לי זכויות ???

אז ברור (וכבר חשבתי - הנה, אדם - פשוט נכנס פנימה, ומיד הבין שהוא לא אוהב משהו)

פשוט הכניס תמונה
הנה טמקה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

ובכן, משהו כזה העוגה שלי נראית ... המתכון קצת שונה ... היה רצון לבשל לפי מתכון מהפורום ...

זה יופי !!!

אולי אתה זקוק לגלריית עוגות בטמקו? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=425.0
אין דרך להסתיר יופי כזה!
במיוחד מכיוון שיש לך עוגה אחרת לגמרי, רק המילוי זהה

רינישק תודה רבה ... השתמשתי בקישור לגלריית העוגות ... וכבר פרסמתי ...
שוב תודה