אלוורה: יתרונות ודרכים להוסיף לתזונה

מקוקר: המתכונים הטובים ביותר על אכילה בריאה

יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהאלוורה הוא אחד הצמחים המפורסמים והנפוצים ביותר הידועים בזכות יתרונותיו הרפואיים והאחרים. זה לא רק טוב לבריאות הגוף, אלא גם טוב לעור ולשיער. הידוע גם בשם hritkumari בהינדית, אלוורה מצאה קבלה נרחבת ברחבי העולם בשל קלות הגידול היחסית שלה. ניתן למצוא צמחי אלוורה בגינות ירק ובעציצים על אדני חלונות ומרפסות של בניינים רבי קומות מכיוון שצמח זה צומח בקלות ובמהירות. זה דורש תחזוקה מינימלית, ואת ג'ל העלים (שהוא המרכיב הראוי למאכל) ניתן לחלץ בקלות ולהשתמש בו למגוון מטרות.

אנשים רבים משתמשים באלוורה ומוצריו רק כדי לשפר את איכות עורם ושיערן. מיצי אלוורה זמינים באופן נרחב בחנויות מכולת ובאינטרנט. אך ניתן להשתמש באלוורה גם במזון כאשר הוא נצרך גולמי ולא מעובד. יש לו טעם עשבוני קל וכמעט ניטרלי, מה שהופך אותו למרכיב שימושי בתזונה. בואו נסתכל על היתרונות הבריאותיים של אלוורה ואז נבחן דרכים שונות להוסיף אותה לתזונה שלנו.

היתרונות של אלוורה

1. עשיר בנוגדי חמצון

יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהעל אלוורה אומרים שיש מספר תכונות נוגדות חמצון ונוגדות דלקת בשל ריבוי הפוליפנולים הצמחיים. אלוורה, גם מבחינה מקומית וגם בבליעה, יכולה לשפר את איכות העור והשיער.

2. מקדם עיכול

אומרים כי אלוורה נהדרת לשמירה על פעולת מערכת העיכול כראוי. על פי הספר Healing Foods, אלוורה היא בעלת תכונות משלשלות והיא נהדרת לשיפור ואיזון פלורת המעיים. המשמעות היא שהצמח מעלה את רמות החיידקים הטובים במעיים ומסלק את הרעים ממערכת העיכול.

3. עשוי לעזור לחולי סוכרת

יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהכמה מחקרים בבני אדם ובעלי חיים הראו כי אלוורה יכולה לעזור לאנשים עם סוכרת מסוג 2 על ידי הגברת הרגישות לאינסולין ועשויה לסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם. אולם יתרון זה עשוי לדרוש מחקר נוסף לפני שניתן יהיה לקבוע אותו כעובדה.

4. עשוי לקדם ירידה במשקל

צריכת אלוורה יכולה גם לעזור לאדם לנהל את משקלו. ידוע כי הג'ל הוא בעל תכונות ניקוי רעלים, אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. ידוע גם כי הוא משפר את החסינות והעיכול, אשר עשויים לסייע בעקיפין לירידה במשקל.

איך לצרוך אלוורה

  1.  מיץ. הדרך הקלה ביותר לצרוך אלוורה היא על ידי מיץ. חותכים את עלה האלוורה לחתיכות קטנות, מסירים את השכבה העליונה והירוקה של העלה ואז מסירים את הג'ל (מבפנים העלה). וודאו שגם שכבת לטקס צהבהבה דקה בין הסדין לג'ל מוסרת. שוטפים את הג'ל ומוסיפים אותו למעבד מזון יחד עם מי קוקוס או מים רגילים ומעט דבש להמתקה ולערבב. תוכלו להוסיף את המיצים האהובים עליכם, כולל מיץ תפוחים או מלפפון לתערובת.
  2.  מוסיפים את העלים לסלטים: מלבד הג'ל, בדרך כלל עלי האלוורה נחשבים בטוחים לצריכה. ניתן לכבס ולקצוץ עלי אלוורה טריים (דאגו להסיר את הקצוות הדוקרניים, להפריד את העלים הירוקים השטוחים מהג'ל ולשטוף ביסודיות) ולערבב אותם יחד עם סלטי קיץ. עלי אלוורה יכולים להוסיף גרידה לסלטים שלכם.
  3.  הוסף ג'ל לתבניות סלטים: ניתן להוסיף ג'ל אלוורה לתבניות לסלט. בגלל המרקם הרזה שלו, הוא מתערבב בקלות עם מרכיבים כמו שמן זית וחומץ. ניתן להשתמש באלוורה להכנת רוטב סלט מזין.
  4.  הקפיאו אותו כמו קוביות קרח: אלוורה משמש להרגעת כוויות. ניתן לשפוך את הג'ל המדולל למגש קוביות קרח ולהקפיאו, ואז למרוח אותו על האזור הפגוע לצורך הקלה מיידית. ניתן להשתמש בקוביות אלו גם בשייקים. רק הוסיפו כמה קוביות ג'ל אלוורה לבלנדר לשייקים ובחשו!

יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהכשמכינים אלוורה לשימוש ביתי יש לוודא שהלטקס מוסר לחלוטין מכיוון שזה החלק היחיד בצמח שעלול להיות בעל תופעות לוואי. לא מומלץ לצרוך אלוורה על בסיס יומיומי ומומלץ לדבר עם דיאטנית או מומחה תזונתי לפני שמוסיפים אלוורה לתזונה.

8 תופעות לוואי של אלוורה: מדוע הכל רע

למרות היתרונות חסרי התקדים של ג'ל אלוורה, זה יכול להיות גם לתופעות לוואי מסוימות שיכולות להשפיע על הבריאות הכללית שלך. להלן מספר תופעות לוואי של ג'ל אלוורה שכדאי להכיר:

  1. עלי אלוורה מכילים לטקס (סאפ חלבי) המגיע מתחת לעור הצמח. אנשים רבים אלרגיים אליו וזה עלול לגרום לבעיות בקיבה כמו גירוי, התכווצויות בקיבה ורמות אשלגן נמוכות. חיצונית, לטקס יכול להיות בטוח בשימוש נכון. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.
  2. יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהרוב האנשים יכולים להיות אלרגיים לג'ל אלוורה, מה שגורם לאלרגיות בעור, עיניים אדומות, פריחות בעור, גירוי וצריבה.
  3. צריכת מיץ אלוורה יכולה להוריד את רמות הסוכר בדם. יש לו השפעה משלשלת, אשר יכולה להגדיל את הסבירות לחוסר איזון באלקטרוליטים בקרב חולי סוכרת. אם אתם חולי סוכרת, עדיף להתייעץ עם הרופא לפני שתצרו מיץ אלוורה.
  4. ההשפעות המשלשלות של אלוורה יכולות להוביל להתייבשות. משלשלים משמשים בדרך כלל להקלה על עצירות. עם זאת, אם לוקחים אותם בכמויות גדולות יותר מהמומלץ, הם עלולים לגרום להתייבשות.
  5. אומרים שנשים הרות ואמהות מיניקות צריכות להימנע מצריכת מיץ אלוורה בשל תכונותיו המעצבנות. זה יכול לעורר התכווצויות רחם אצל נשים בהריון, מה שעלול להוביל לסיבוכי לידה.
  6. מיץ אלוורה יכול להוריד את רמות האשלגן בגוף, מה שגורם גם לדופק לא סדיר, חולשה ועייפות. קשישים וחולים בדרך כלל לא מומלץ לצרוך אותו.
  7. הפעילים הביולוגיים באלוורה יכולים להפריע לתהליך ניקוי רעלים מהכבד, שעלול לגרום לסיבוכים בריאותיים.
  8. אי נוחות בבטן היא אחת מתופעות הלוואי השכיחות ביותר של שתיית מיץ אלוורה. לטקס יכול לגרום להתכווצויות יתר של הבטן וכאבים. הימנע משתיית מיץ אלוורה, במיוחד אם יש לך בעיות בקיבה.

יתרונות אלוורה לעור ולשיער

  • יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהג'ל אלוורה מועשר בנוגדי חמצון רבים כמו ויטמין A, בטא קרוטן וויטמין E, אשר ידועים כמטפלים בעורכם על ידי מניעת הסימנים המוקדמים להזדקנות העור.
  • מריחת ג'ל אלוורה על העור יכולה לשמש שכבת מגן בשל פעילותו נוגדת החמצון. בנוסף, ג'ל אלוורה צונן המונח על עור שרוף יכול לסייע בקירור מיידי, ריפוי נוסף וחידוש העור.
  • התכונות האנטי דלקתיות של אלוורה עוזרות להרגעת עקיצות חרקים ופריחה בעור. ניתן למרוח את הג'ל באופן מקומי אפילו על חתכים קטנים. רוב האנשים משתמשים בו כג'ל לאחר גילוח או לאחר שעווה כדי לשמור על עורם רענן ולחות.
  • אלוורה משמש כמרכך שיער טבעי; זוהי נוכחותם של אנזימים פרוטאוליטיים המזינים ומחזקים את שיערך מהשורשים והופכים אותו לרך ומבריק.
  • מאזן ה- pH האידיאלי של הקרקפת שלנו הוא 5.5, וכאשר האיזון לא מאוזן, זה מוביל לבעיות שיער שונות. שמפו מכיל בדרך כלל חומרים פעילי שטח בעלי אופי בסיסי, כך שהם יכולים לשנות את ה- pH של הקרקפת. אלוורה מאזן מחדש את הלחות והמאזן של pH בקרקפת לקבלת מרקם חלק.
  • אם הקרקפת שלך יבשה ומתקלפת, אלוורה היא הפיתרון החד-פעמי שלך. תכונות הלחות של אלוורה יכולות לסלק את ניקוי הנקבוביות ולהסיר תאי עור מתים בכך שהם מאפשרים לחות לחדור לקרקפת. קרם לחות טוב יספק פחות קשקשים או קרקפת יבשה.

יתרונות אלוורה ודרכים להוסיף אותה לתזונהבעוד שצריכה של כמות מיץ אלוורה מוגבלת לא אמורה להדאיג, תמיד מומלץ לפנות לרופא שלך כדי לוודא שתופעות לוואי אלה אינן גורמות לבעיות.

מירונובה א.


היתרונות של שתיית מיץ גזר   5 דרכים מהנות להוסיף גזר לארוחה היומית שלך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם