יש להתחיל במניעת טרשת עורקים בילדות

מקוקר: המתכונים הטובים ביותר על בריאות

יש להתחיל במניעת טרשת עורקים בילדות טרשת עורקים נחשבת למחלה של קשישים. ואכן, הסיבוכים האדירים של מחלה זו - מחלת לב איסכמית, אוטם שריר הלב, דימום מוחי - מופיעים לרוב אצל קשישים.

אך אלה הם המעשים האחרונים של הטרגדיה, שבמשך שנים ואף עשורים התנהלו באופן בלתי נראה ולעתים קרובות באופן בלתי מורגש. וזה קורה כך: ראשית, אטמים מיוחדים מופיעים על פני השטח הפנימיים של העורקים - פלאקים, עם השנים מספרם וגודלם גדל, דפנות הכלים הופכות צפופות יותר, לומן שלהם מצטמצם, אספקת הדם לאיברים חיוניים מופרעת .

אך לפני שמופיעים פלאקים, מטריד את חילוף החומרים, ובמיוחד מטבוליזם של שומן, מתרחשים גם שינויים הורמונליים, שינויים במערכת קרישת הדם והכולסטרול בדם עולה. וסטיות אלה נמצאות לעיתים קרובות כבר בילדות. ישנן תגליות מדאיגות עוד יותר המצביעות על כך שלילדים, מתבגרים וצעירים בריאים לכאורה יש שינויים טרשתיים באבי העורקים הבטניים ובעורקים הכליליים.

בין הסיבות התורמות להתפתחות מוקדמת של טרשת עורקים, מומחים מכנים השמנת יתר, פעילות גופנית נמוכה, נטייה תורשתית להפרעות בחילוף החומרים בשומן ולחץ דם מוגבר, כמו גם לעומס נוירו-רגשי.

המחקר שלנו על המצב הבריאותי, תנאי החיים וארגון התזונה של קבוצה גדולה של תלמידי בית ספר הראה כי גורמי הסיכון המפורטים שכיחים מאוד.

ראשית, זה מדאיג שבקרב ילדים ובני נוער ישנם עודף משקל והשמנה רבים. הם אפילו נמנים עם תלמידי כיתות א ', מה שאומר שתנאי הקדם להשמנת יתר מונחים גם בגיל הגן.

עודף משקל הוא הצעד הראשון לטרשת עורקים. לא פלא שהם אומרים שלהשמין זה להזדקן. לעתים קרובות השמנת יתר קשורה ללחץ דם גבוה ולבעיות לב. נתוני לחץ דם גבוהים נצפו ב -15% מהילדים והילדות הסובלים מהשמנת יתר, וב 9% מהילדים בגיל וגובה מתאימים.

מחקר אלקטרוקרדיוגרפי על תפקוד הלב גילה חריגות בקרב 52 אחוז מהילדים השמנים ו -24 עם משקל גוף תקין, וחריגות אלו היו בולטות הרבה יותר בקרב ילדים שמנים.

השמנת יתר תופסת את המקום המוביל בקרב גורמי הסיכון לטרשת עורקים מוקדמת. והסיבה לכך, כפי שמשכנעים גם מחקרינו, היא פשוטה - אכילת יתר!

יש להתחיל במניעת טרשת עורקים בילדות מצאנו שהתזונה של רוב תלמידי בית הספר שבדקנו עמוסה בשומנים מן החי ובפחמימות הניתנות לעיכול בקלות. ילדים מקבלים כמויות עודפות של חמאה, לחם, כל מיני לחמניות, סוכר, ממתקים, פסטה. יחד עם זאת, בתפריט היומי שלהם, שמן צמחי לעיתים קרובות נעדר לחלוטין, יש מעט חלב, מוצרי חלב. מעט מאוד פירות וירקות!

זה לגמרי לא מקובל לילדים בשעות הבוקר, לפני היציאה לבית הספר, לאכול מעט, בחופזה או לצאת בכלל ללא ארוחת בוקר: זה גם לא מקובל לאכול בצפיפות אחר הצהריים ובלילה, לאכול אוכל יבש בדרכים, קורא ספר, יושב מול הטלוויזיה.

עם זאת, אם אפשר לומר זאת, דיאטה, תכולת הקלוריות הכוללת במזון עולה באופן משמעותי על הצרכים הפיזיולוגיים הטבעיים, התורמת להפרת חילוף החומרים בשומן, ומכאן להתפתחות טרשת עורקים. איום זה הופך להיות ממשי עוד יותר כאשר ילדים זזים מעט, כלומר מוציאים מעט אנרגיה.

יש צורך לארגן נכון את תזונת הילד מהימים הראשונים לחייו: אם לא עשית זאת, התחל לתקן את הטעויות שלך מיד, היום!

כשאתה שולח ילד לתינוקיה או לגן, אל תאכיל אותו עם ארוחת הבוקר בבית, אך התלמיד צריך לאכול די בצפיפות לפני תחילת השיעורים. תנו לו מאכל בשר, דג, קורד או חלב, ביצה. מזונות אלו מכילים חלבון שהגוף הגדל זקוק לו. ארוחת בוקר טובה משפרת את הביצועים. כולל נפשי.

תלמידי בית הספר לרוב לא אוכלים בבוקר מכיוון שאין להם זמן. למדו את ילדכם לקום מוקדם, הקפידו לעשות תרגילים, לשטוף ולהתלבש במהירות ולאכול לאט לאט ארוחת בוקר.

ארוחת הבוקר השנייה (אחרי השיעור השלישי, ובבית בסופי שבוע בערך בשעה 11) צריכה להיות מורכבת מכוס חלב, קפיר - תמיד עם כריך או לחמניה. אתה צריך לאכול ארוחת צהריים בשעות 3 - 4 שעות, לא בערב. אם בשלב זה הילד נמצא בבית הספר, תנו לו לאכול בקפיטריה של בית הספר: ארוחת הצהריים צריכה להיות חמה: כל מרק, בשר או מנת דג עם קישוט וקומפוט, פירות, מיץ.

יש צורך לבנות את השגרה היומיומית במשפחה כך שהילד יאכל בשעה 2 - שעתיים לפני השינה: הכינו לו מנה חלבית או ירקות. אין בשר. ללא מלוחים, ללא משקאות מגרים (קפה, קקאובערב אין צורך לתת לילדים. ופחות נוזלי!

נסו להפוך את הכלל למשפחה שלכם לקחת את התינוק בחוץ לפני השינה. זה מאוד שימושי לכולם!

על ידי תיקון התזונה של הילד, תוכלו להפוך את התזונה של כל המשפחה לרציונאלית בו זמנית. זכרו כי אתם המבוגרים הם דוגמה לילד. הוא לא יוסיף מלח לאוכל ליד השולחן, אם מבוגרים לא יעשו זאת, ועודף מלח הוא מאוד לא רצוי. מומחים הוכיחו כי עומס יתר על מלח ממלא תפקיד משמעותי בהתפתחות יתר לחץ דם

אם במשפחה לא נהוג "ליירט" כריך, עוגיה, לחמניה בין הארוחות, אז הילד לא יעשה את אותו הדבר

חשוב מאוד ללמד ילדים לאכול במתינות - לא לאכול יותר ממה שצריך. לשם התמצאות, בואו נגיד כי במהלך היום, ילדים בני 7-10 אינם צריכים לאכול יותר מ- 2300 גרם מזון, כולל ארוחות נוזליות, ילדים בני 11-13 - יותר מ- 2500, ו- 14-17- יותר מ 3000.

כמות זו בכל יום צריכה לכלול כ -500 גרם חלב, קפיר, חלב מסולסל... רצוי ו 40 - 50 גרם גבינת קוטג '

ילדי חמאה בני 7 - 13 זקוקים לא יותר מ 25 גרם ליום, ו 14 - 17 - לא יותר מ 30. באופן חלקי ניתן להחליפו בשומן ושומן מהחי אחרים בנוסף, יש לתת לילדים שמן צמחי. צעיר יותר - בן 10, מבוגר - 15 גרם ליום. עדיף להשתמש בו גולמי - להלבשת סלטים, לוויניגרט.

נסו לתת לילדים ירקות לארוחות הבוקר, הצהריים והערב: בני 7-10 עד 275 גרם ביום, מבוגרים יותר - 300 ו -350 גרם. אתה צריך קצת פחות תפוחי אדמה - מ -200 (צעירים יותר) ועד 300 גרם (ישנים יותר): דייסה, פסטה יכולים להיות תפריט של ילד לא יותר מפעם ביום.

בשר (כולל נקניקיות), או דגים, עופות, ילדים בני 7 - 10 זקוקים לסכום כולל של לא יותר מ 180 גרם ביום, 11 - 13 שנים - לא יותר מ 235 גרם, בני 14 - 17 - לא יותר מ 280

יש להתחיל במניעת טרשת עורקים בילדות בשולחן אנו נזכרים בדרך כלל לילדים: אכלו עם לחם! זה, כמובן, נכון, אך גם כאן יש צורך במדידה, אחרת קורה שהילד מתלונן במהירות על לחם, ונותר אוכל בריא יותר בצלחת. נורמת הלחם המקסימלית עבור הצעירים היא 75 גרם שיפון ו- 165 חיטה, עבור המבוגרים - 150 גרם שיפון ו -250 חיטה (כמובן, לחמניות כלולות גם בחיטה).

באשר לממתקים, יש לתת אותם רק לקינוח ובהתחשב בדרישת הסוכר היומית.

כמובן שנתנו את הנורמות המיועדות לילדים בריאים. בהתאם למצב הכללי, המאפיינים האישיים, הגיל, תוכלו לשנות את התזונה היומית, אך העיקרון העיקרי - לא לחרוג מצרכיו של הילד, לא להזין אותו יתר על המידה, כדי למנוע את השליטה במנות קמח שומניות, מתוקות בתזונה - נשאר בתוקף.

הניסיון שלנו מראה שעל ידי תיקון תזונה ומינון נכון של פעילות גופנית ניתן לא רק למנוע השמנת יתר בקרב ילדים, אלא גם להילחם בה.

בבית ספר אחד, בפיקוח מכון המחקר להיגיינת מזון, נלקחו כל הילדים שמשקל גופם עלה על הנורמה ביותר מ- 15 אחוזים. אורגנו להם שיעורי פיזיותרפיה ושחייה, ומספר הירקות בתפריט ארוחות הבוקר והצהריים גדל עקב הפחתת מנות הקמח והדגנים. כתוצאה מכך, בסוף שנת הלימודים היו פחות ילדים שמנים. כולם, ובמיוחד אלה שירדו במשקל, מנרמלים את לחץ הדם והאלקטרוקרדיוגרמות והרגישו טוב יותר.

נתונים אלה מספקים ראיות חזקות לכך שעל ידי ביטול גורמי סיכון לטרשת עורקים ניתן להימנע מהתפתחות מוקדמת של מחלה זו. אל תשכחו את זה, הורים! אחרי הכל, לאותם תהליכים שליליים שלא ניתן היה למנוע בילדות ובגיל ההתבגרות קשה הרבה יותר להפוך.