יתרונות בריאותיים של תפוחים: 8 יתרונות מדהימים של אפל שאולי לא ידעתם עליהם

תפוחים הם פירות טעימים ומזינים. מי שאוכל תפוח ביום לא מבקר את הרופא! עכשיו עונת התפוחים ואנחנו מצפים להתענג על הנס העסיסי והפריך הזה. האם אתה מעדיף תפוחים כחטיף במהלך יום העבודה שלך או שאתה משתמש בהם בסלטים, קוקטיילים, פשטידות או קינוחים? בכל מקרה, לעתים רחוקות הם יאכזבו אותך.

קשה להתעלם מרשימת היתרונות הבריאותית הנרחבת של אפל. התכולה הגבוהה של פקטין תפוח מגבירה את חילוף החומרים, משפרת את תפקוד הלב, מייצבת את רמות הסוכר בדם ומווסתת את רמות הסוכר. תפוחים מכילים גם ויטמינים ומינרלים החיוניים לעצמות בריאות, שיניים ועור.

להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים של תפוחים שישכנעו אתכם לאכול לפחות אחד היום.

1. לווסת את רמת הסוכר בדם

על פי הספר "Healing Products" של הוצאת הספרים האנגלית "DK Publishing", פרוקטוז (אנלוגי סוכר) ופוליפנולים נוגדי חמצון בתפוחים משפרים את חילוף החומרים ומאטים את ספיגת הסוכר בגוף. למאפיין זה של תפוחים חשיבות רבה לחולי סוכרת, שעליהם לעקוב כל הזמן אחר רמות הסוכר בדם. לדברי מומחים, תפוחים מפחיתים את הסבירות להתפתחות סוכרת מסוג 2 בגלל נוכחותם של נוגדי חמצון - אנתוציאנינים. אנתוציאנינים אחראים לצבע האדום, הסגול והכחול בפירות ובירקות.

2. לקדם ירידה במשקל

פקטין מונע הצטברות עודפי שומן בגוף. תכולת סיבי הפקטין הגבוהה בתפוחים עוזרת לך להרגיש שובע לאורך זמן. התזונאית אנז'ו סעוד קובעת: “סיבים תזונתיים נשארים בבטן זמן רב יותר, מה שמאפשר לך להישאר מלא יותר. סיבים מפחיתים תיאבון ומדכאים את הרצון לאכול מזון שומני ומכיל סוכר. כתוצאה מכך אתה יורד במשקל. "

3. שפר את תפקוד המעי

לתפוחים מספר יתרונות בשל הימצאותם של סיבי פקטין בהם, הפועלים בדרך פלא על תהליך העיכול. פקטין הוא סיב מסיס. במערכת העיכול סיבים סופגים מים ויוצרים חומר דמוי ג'ל שמאט את העיכול ומזרז את מעבר המזון דרך המעיים. בנוסף, תפוחים מכילים חומצה מאלית, אשר שוב משפיעה לטובה על תפקוד המעי.

4. עזרה בעצירות ושלשולים

הריכוז הגבוה של הפקטין לא רק מקדם את העיכול, אלא גם מנרמל את הצואה. בספר "מוצרי ריפוי" נאמר שלפקטין יש השפעה דו כיוונית. באופן פרדוקסלי, זה עוזר גם לעצירות ולשלשול, תלוי בצרכי הגוף.

5. לחזק עצמות

לתפוחים תפקיד חשוב ביצירת עצמות בריאות. הפלורידזין הפלבנואיד הוא חלק מקליפת התפוח. חומר זה מפחית את אובדן העצם עקב גיל המעבר. הפלורידזין הפלבנואיד נלחם בדלקת וביצירת רדיקלים חופשיים המובילים להתנוונות העצם.

6. הפחת את רמות הכולסטרול

סיבי פקטין ופוליפנולים נוגדי חמצון מפחיתים את רמת ה"כולסטרול הרע "(LDL) ומונעים את התחמצנותו. תפוחים מאטים את ההתפתחות טרשת עורקים, למנוע קרע בשריר הלב ופגיעה בכלי הדם.

7. שפר את תפקוד המוח

תפוחים מפעילים פעילות נפשית ומקדמים את ייצור ההורמון אצטילכולין.אצטילכולין מספק קשר הדוק יותר בין תאי עצב למוח ובכך משפר את הזיכרון ומפחית את הסיכון לפתח מחלת אלצהיימר.

8. הפוך את החיוך ליפה והחניכיים חזק

תפוחים הם מקור מצוין למים ולסיבים תזונתיים הפועלים כחומרי ניקוי. חומצה מאלית מגרה את ייצור הרוק, המסייע בהוצאת חיידקים מהפה. המבנה הסיבי של תפוחים משפר את בריאות החניכיים.

אז למה אתם עדיין מחכים? התחל להצטייד בתפוחים כדי שתוכל להפיק את מלוא היתרונות של פרי זה בהמשך. כל חלק מהתפוח אכיל. חנויות עשויות למכור תפוחים המצופים בשעווה לגימור מבריק. לכן, יש צורך לשטוף תפוחים ביסודיות לפני האכילה. קילוף קליפות תפוחים יכול להסיר כמויות משמעותיות של סיבים תזונתיים, ויטמין C וברזל. מסיבה זו, נסו לצרוך את ה"שמחה העסיסית "הזו יחד עם הקליפה.

נ.וו נאומצ'יק