סנטק CT-1409. מפרט להכנת לחם ומדריך הפעלה

מדריך למשתמש

1. אמצעי אבטחה

2. תיאור המכשיר

3. שלמות

4. מטרת הפקדים

5. איך לעבוד

6. מפרט

7. שמירה על הסביבה, סילוק המכשיר

8. מידע על הסמכה, חובות אחריות

אנא קרא את המדריך הזה בעיון לפני השימוש בו, המכיל מידע חשוב על השימוש הנכון והבטוח בהתקן. דאג לבטיחות המדריך הזה. היצרן אינו אחראי במקרים של שימוש בהתקן למטרתו המיועדת ובמקרה של אי ציות לכללים ולתנאים המפורטים במדריך זה, כמו גם במקרה של ניסיונות לתיקון בלתי מוסמך של המכשיר.

אם ברצונך להעביר את המכשיר לשימוש לאדם אחר, אנא העבר אותו יחד עם מדריך זה.

יצרנית הלחם היא מכשיר ביתי ואינה מיועדת לשימוש תעשייתי!

המכשיר מיועד לשימוש ביתי בלבד.

המכשיר אינו מיועד לשימוש על ידי ילדים מתחת לגיל 8 שנים, או על ידי אנשים עם יכולות פיזיות, חושיות או נפשיות מופחתות, או חסרי ניסיון וידע, ללא הדרכה לשימוש במכשיר זה והסכנות האפשריות בשימוש לא נכון.

התרחק מילדים. ניתן להשתמש ולנקות את המכשיר על ידי ילדים מעל גיל 8 רק בנוכחות מבוגרים.

כבל חשמל פגום יכול להיות מוחלף רק על ידי היצרן, מרכז השירות או טכנאי מוסמך. המכשיר אינו מיועד לשימוש עם שלט רחוק נפרד או טיימר חיצוני.

המכשיר עלול להתחמם במהלך ההפעלה.

אין לטבול את המכשיר במים.

אין לחרוג מכמות הקמח והשמרים המצוינים במתכון.

כבה תמיד ונתק את ההתקן לאחר השימוש.

ולפני ניקויו.

שימוש באביזרים אופציונליים עלול לפגוע במכשיר ולבטל את האחריות.

אל תיגע בחלקים המסתובבים של המכשיר במהלך ההפעלה.

כדי להפחית את הסיכון לשריפה, אל תניח רדיד מתכת או חומרים דומים אחרים בתוך המכשיר.

אם מופיעים סדקים על פני המכשיר, כבה את המכשיר מייד כדי למנוע התחשמלות. כדי למנוע שריפה, אל תכסה את המכשיר במגבת וכו ', ובכך למנוע בריחת קיטור וחום.

אם כבל החשמל או כל חלק אחר במכשיר ניזוק, נתק את המכשיר מיד מהחשמל ומפנה למרכז השירות של היצרן. במקרה של התערבות בלתי מוסמכת במכשיר או אי עמידה בכללי השימוש בהתקן המופיעים במדריך זה, האחריות תבוטל.

המכשיר שרכשת כולל את הפונקציות הבאות:

- משקל אפייה: 500 גרם / 750 גרם

-19 תוכניות אוטומטיות: לחם מחמצת רך, מתוק, צרפתי, דגנים מלאים, מהיר, ללא סוכר, דגני בוקר, לחם חלב, מאפינס, בצק, בצק שמרים, ריבה, מאפים, יוגורט, ללא גלוטן, עוגת אורז, טיגון, תסיסה.

- שינון התוכנית שנבחרה למשך 15 דקות לאחר הפסקת חשמל

-דיור מבודד חום

- מערכת חימום אוטומטית למשך שעה

- טיימר לתכנות של 15 שעות עם תצוגת LCD

- צבע קרום: בהיר, בינוני וכהה

- תא אפייה עם ציפוי טפלון

- שליטה דיגיטלית עם 19 תוכניות אוטומטיות

- אות קול

- מיכל נשלף לאפייה -ייצור לחם

- מרית לישה

- כוס מדידה - כף

- וו להסרת עצם השכמה

- מדריך למשתמש

1. חלון צפייה גדול

הרמה 2 הרמת 3 חימום לאפייה סִיוּם

2. תצוגת LCD

3. כיסוי

4. לוח בקרה

5. מקרה

6. תא אפייה

1. לחצן תפריט

2. כפתור לבחירת משקל הכיכר

3. לחצן קיצור זמן

4. תצוגת LCD

5. כפתור הגדלת זמן

6. בחירת צבע קרום

7. כפתור התחל / עצור / השהה

8. מחוון תהליכים

9. מחוון צבע קרום

10. מחוון משקל כיכר

אפיית לחם

1. הניחו את המכשיר על משטח שטוח ויבש ויציב.

2. סובב את הקערה הפנימית נגד כיוון השעון עד שהיא נעצרת והסר את הקערה בידית.

3. מוזגים מים לקערה.

4. הוסף מרכיבים לפי המתכון.

מדוד בזהירות את הכמות הנדרשת של כל המרכיבים.

5. הכניסו את הקערה באלכסון ליצרן הלחם, ואז סובבו עם כיוון השעון עד שהיא נעצרת. לחץ כלפי מטה על הקערה כדי להינעל במיקום. וודא שהקערה ממוקמת כהלכה.

6. סגור את המכסה וחבר את ההתקן לשקע חשמל. המכשיר יצפצף והתצוגה תציג את התוכנית הראשונה ואת זמן הבישול הרגיל.

7. הגדר את משקל הכיכר, צבע הקרום ובחר את התוכנית הרצויה.

8. מצב "התחל" מופעל על ידי לחיצה על הכפתור פעם אחת. מצב "השהיה" מופעל גם על ידי לחיצה אחת כאשר מצב "התחל" פועל. מצב "עצור" מופעל על ידי לחיצה ממושכת על הכפתור (3-5 שניות]. * במידת הצורך, הפסק את הפעולה ושנה את ההגדרות על ידי לחיצה על כפתור התחל / עצור / השהיה. לא מומלץ ללחוץ על כפתורים אחרים בזמן שהמכשיר פועל.

הכנת בצק:

הליך הכנת הבצק זהה להכנת לחם. בניגוד ללחם, לא מוסיפים לבצק סוכר, מלח, אבקת חלב וכו '. בסוף הבישול נשמע אות. ישנם שני מצבים מיוחדים להכנת בצק: בצק, בצק שמרים.

אפייה מבצק מוכן:

פונקציה זו משמשת לאפיית מוצרים מבצק מוכן, הליך ההפעלה הוא כדלקמן:

1. הניחו את תא האפייה היטב בגוף מכונת הלחם.

2. חבר את ההתקן לרשת החשמל.

3. הניחו את המוצרים בתחתית תא האפייה וסגרו את הכיסוי העליון.

4. לחץ על כפתור MENU ובחר פריט תפריט 14 (אפייה)

5. לחץ על כפתור התחל / עצור / השהה כדי להתחיל באפייה.

6. בתום העבודה, מחוון הזמן מציג "0:00", ניתן אות צליל ומצב החימום מופעל אוטומטית; לחיצה על כפתור התחל / עצור / השהה מכבה את יצרנית הלחם.

7. במהלך ההפעלה, אם שמתם לב שהמוצרים מוכנים, תוכלו ללחוץ על כפתור התחל / עצור / השהיה בכל עת כדי לעצור את התהליך ולעבור למצב תפריט.

תשומת הלב: מומלץ למקם את המוצרים בחדר וביניהם מרווח לאפייה אחידה.

תוכלו למצוא מתכונים אינדיקטיביים לסוגי לחם שונים ב יישום.

"עוגה"

הכנת קאפקייק דומה לתכניות להכנת לחם. טען את החומרים לפי המתכון והתחל את תוכנית הקאפקייקס. זמן ברירת המחדל הוא שעה ו -33 דקות.

"בצק"

תוכנית הכנת הבצק זהה לתוכניות הכנת הלחם. טען את החומרים לפי המתכון והתחל את תוכנית הבצק. זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא 23 דקות.

במצב זה, אינך יכול לבחור את צבע הקרום ואת גודל הכיכר. צפצוף יישמע לאחר השלמת האצווה.

"בצק שמרים"

אפשר להכין בצק שמרים עם מכונת לחם. טען את החומרים על פי המתכון והתחל את תוכנית בצק השמרים (ללא מלח, סוכר ואבקת חלב). זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא שעה ו 24 דקות. במצב זה אינך יכול לבחור את צבע הקרום ואת גודל הכיכר אופן השלמת הלישה ישמע אות קול.

"ריבה"

תוכנית ה- Jam מאפשרת לכם להכין ריבות פרי רבות.

לשם כך, הכינו את הפירות והגרגרים הרצויים. לדוגמא: תפוז, אננס, תפוח או תות. כמות הפירות תלויה במתכון הספציפי. ראשית יש לשטוף היטב את הפירות והגרגרים ולהסיר את הגרידה והזרעים. ואז חותכים אותם לחתיכות של 3 ס"מ וקוצצים אותם עם בלנדר. עם השלמת ההכנה, מלא את תא האפייה בפירות קצוצים ולחץ על כפתור הריבה כדי להתחיל בבישול. זמן ברירת המחדל הוא שעה וחמש דקות. עבור תוכנית זו אינך יכול להגדיר פרמטרים כגון "צבע קרום" או "זמן". צפצוף יישמע בתום תהליך הבישול.

"מוצרי מאפה"

מצב זה מיועד למשתמשים מתקדמים. לאחר שתלוש את הבצק באמצעות ההגדרות האישיות שלך ושילובי המרכיבים שלך, תוכל להתחיל לאפות ישירות. לשם כך בחר בתוכנית האפייה מהתפריט. זמן ברירת המחדל הוא 10 דקות, ניתן לכוונן את הטווח בין 5 דקות לשעה 10 דקות.

"יוגורט"

בעזרת תוכנית זו תוכלו להכין יוגורטים.

לחץ על כפתור התפריט ובחר בתוכנית היוגורט. זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא שעות, ניתן לכוונן את הטווח בין 5 שעות ל -13 שעות.

"עוגת אורז"

אפשר להכין עוגת אורז עם יצרנית לחם.

לשם כך, לחץ על כפתור "תפריט" ובחר בתוכנית "פאי אורז". זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא שעה ורבע שעה.

"טִגוּן"

פונקציה זו מיועדת לבישול אגוזים, צימוקים ומרכיבים אחרים (בוטנים, פולי סויה, שקדים ואגוזים אחרים ופירות יבשים] מוקפצים - טיגון קל ומהיר.

לחץ על כפתור "תפריט" ובחר בתוכנית "פריי". זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא 30 דקות, אך ניתן לכוונן אותו בין דקה לשעתיים

"תְסִיסָה"

תוכנית זו זהה לתהליך התסיסה הרגיל, כאשר לאחר הלישה, מניחים את הבצק במקום חם לתסיסה. בדרך כלל תפיחת הבצק מתרחשת באזור שעה במהלך תקופה זו, הבצק מזני דגנים כהים גדל בנפחו, הבצק על קמח לבן - שניים או יותר. אם הבצק לא גדל בנפחו, הניחו לו לעמוד במקום.

פונקצית התחלת עיכוב

מכונת הלחם מצוידת בפונקציית התחלת עיכוב.

לדוגמא: השעה עכשיו בשעה 20:30 ואתה רוצה להכין את הלחם בשעה 7:00 בבוקר.

1. קבעו את מספר השעות עד לרגע הרצוי: 10 שעות ו -30 דקות בין השעות 20: 30-19: 00.

2. הגדר את עיכוב הזמן באמצעות "+" ו- "-". לאחר הגדרת השעה, לחץ על כפתור "התחל / עצור / השהה".

הערה: הזמן המוצג על המסך יכלול את זמן הכנת הלחם.

אותות קול ניתנים במקרה:

1. אם הלחם היה מחובר לרשת

2. אם נבחר פריט תפריט מסוים

3. לחיצה על כפתור התחל / עצור / השהיה

4. תוכנית הלישה עובדת, ובכך מזכירה לך להוסיף מרכיבים מסוימים.

5. בצע את הפעולה

6. בסוף התוכנית להתחמם

מערכת פיצוי הפסקת חשמל

למכשיר זה 15 דקות של זיכרון פנימי. במקרה של הפסקת חשמל, המאפייה תשמור על ההגדרות שבחרת למשך 15 דקות. לאחר חידוש אספקת החשמל, המאפייה תמשיך לפעול.

- מתח אספקה ​​220-240 וולט ~ 50 הרץ;

- הספק מדורג 650 וואט;

- אורך כבל החשמל 1.1 מ '.

האריזה והמכשיר עצמו עשויים מחומרים ניתנים למיחזור. במידת האפשר, השלך אותם למיכל המיועד לחומרים הניתנים למיחזור.

בסוף חייו ניתן לפנות את המכשיר בנפרד מהפסולת הביתית הרגילה שלך. ניתן להעביר אותו לנקודת איסוף מיוחדת למכשירים אלקטרוניים ומכשירים חשמליים למיחזור.

חומרים ממוחזרים לפי הסיווג שלהם. למסור אותו

¦

המכשיר בסוף חייו השימושיים למיחזור, תרם תרומה רבה להגנת הסביבה. את רשימת נקודות הקליטה של ​​מכשירים אלקטרוניים ומכשירים חשמליים למיחזור ניתן לקבל מהרשויות העירוניות.

המוצר מאושר בהתאם לחוק "על הגנה על זכויות הצרכן" ובעל תעודת תאימות: № ТС RU C-CN.AJ116В.03789.

מכשיר זה תואם את כל תקני הבטיחות הלאומיים הרשמיים החלים על מכשירי חשמל בפדרציה הרוסית. הוקמה על ידי היצרן באופן שבפסקה 2 לאמנות. 5 לחוק הפדרלי של הפדרציה הרוסית "בנושא הגנה על זכויות הצרכן", חיי השירות של מוצר זה הם 3 שנים מיום הייצור, ובלבד שמשתמשים במוצר בהתאם למדריך הוראות זה ולתקנים טכניים חלים. תאריך ייצור המוצר מצוין במספר הסידורי (2 ו -3 תווים - שנה, 4 ו -5 תווים - חודש הייצור). בתום חיי השירות, פנה למרכז השירות המורשה הקרוב לקבלת המלצות לשימוש נוסף. של המכשיר.

טעם אגוזי עדין של הלחם יינתן על ידי קמח סובין. מי שעוקב אחר בריאותם, שעוקבים אחר דיאטה, יעריך את הלחם הבריא הזה בערכו האמיתי.

הרכב

265 מ"ל מים (ניתן להחליף עד 260 מ"ל עם מי גבינה)

1.5 כפות שמן צמחי 1 כף. דבש

1 כף חומץ תפוחים טבעי 380 גרם (כ 600 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '

38 גרם (כ- 100 מ"ל) סובין חיטה (ניתן לקחת חלק מהדגנים)

1.8 כפית שמרים יבשים

הרכב

הַלחָמָה:

1.5 כפות מאלט שיפון

1.25 כפית כוסברה טחונה 16 גרם קמח שיפון

80 מ"ל מים רותחים

מערבבים מאלט, קמח וכוסברה, יוצקים מים רותחים מעל, מערבבים, מהדקים את הקערה בניילון נצמד, משאירים 30-50 דקות. בצק:

תה מקורר משאיר 210 מ"ל מים

1.5 כפית מחמצת צבע

1 כף חומץ תפוחים טבעי 1 כף שמן צמחי 1 כף. מולסה או דבש 1 כפית. מלח

20 גרם (כ -280 מ"ל) קמח שיפון 13 גרם (כ -220 גרם) קמח חיטה

1.25 כפית "פאניפרינה"

1.5 כפית שמרים יבשים

1.5 כפית זרעי כוסברה לתיזוק לפני האפייה

תוכנית בסיסית, למידות 750 גר ', קרום בינוני או כהה.

לחם תירס מגוון בצורה מושלמת את טעמם של מרקי ירקות ותבשילים. התחל את הבוקר עם לחם תירס על ידי הכנת קרוטונים.

הרכב 120 מ"ל מים

155 מ"ל חלב או מוצרי חלב מותססים

1.5 כפות שמן צמחי

1.25 כפית מלח

1.5 כפית סהרה

280 גרם (כ -580 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '100 גרם (כ 155 מ"ל) קמח תירס 30 גרם (כ 75 מ"ל) קמח שיפון 1.8 כפית. שמרים יבשים

לקוואקר יש מאפיין יוצא דופן - בשילוב עם תוספים אחרים הוא משפר את טעמם.

הרכב 155 מ"ל מים

120 מ"ל סרום או חלב אפוי מותסס

1.25 כפות שמן צמחי 1.3 כפית מלח

1 כף דבש או 2-3 כפית. סהרה

280 גרם (כ -450 מ"ל) קמח חיטה 1

זנים

80 גרם (כ 165 מ"ל) קמח שיבולת שועל 45 גרם (כ 85 מ"ל) קמח שיפון

1.25 כפית שמרים יבשים

שילוב מדהים של לחם חם עם פפריקה יוצר טעם חריף.

הרכב

155 מ"ל מים 120 מ"ל קפיר

1 כף חומץ תפוחים טבעי

1.5 כפות שמן צמחי

1.5 כפית מלח

1.5 כפית סהרה

300 גרם (כ -480 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '

140 גרם (כ -250 מ"ל) קמח שיפון 1 כף מאלט שיפון יבש 1 כף. בצל מיובש

1.25 כפית שמרים יבשים

פתרון צבע וטעם מעניין מתקבל על ידי הוספת סלק, תערובות של עשבי תיבול איטלקיים וצרפתיים, שום מיובש ובצל ללחם.

הרכב

מיץ סלק 155 מ"ל (סחוט מסלק גולמי)

120 מ"ל מים

1.5 כפות שמן צמחי

1.5 כפית מלח

1.5 כפית סהרה

390 גרם (כ 620 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '

50 גרם (כ- 100 מ"ל) קמח שיפון

0.5 כפית כמון טחון או זרעים שלמים

כמון

1.25 כפית שמרים יבשים

תוכנית בסיסית למידות 750 גר ', קרום בינוני.

הרכב

250 גרם אורז דביק 300 מ"ל מים חמים 5 גרם שמרים 100 מ"ל מים קרים

שלב 1: בישלו אורז דביק.

(1) הסר את ההנעה המערבבת מתבנית האפייה, קח אורז דביק 250 גרם (3/4 כוס), שטוף והניח בתבנית לחם;

(2) הוסיפו מים חמים (מעל 80 מעלות צלזיוס) 300 מ"ל לתבנית האפייה;

(3) הפעל את הכוח ובחר בתוכנית 14 "אפייה", הגדיר את הזמן ל 40 דקות, לחץ על כפתור "התחל / עצור" כדי להתחיל בבישול;

שלב 2:

(1) לאחר שהאורז מבושל, כבה את תוכנית "האפייה", הסר אותו ומקרר אותו;

(2) מוסיפים שמרים 5 גרם, 200 מ"ל מים קרים, מערבבים;

(3) שמים אורז מבושל ושמרים בכלי או בכוס, מיישרים את פני השטח. משאירים חור קטן, מכסים בניילון.

שלב 3:

מיכל נקי לאפיית לחם, ממלאים במים קרים 100 מ"ל, ואז מכניסים את התוכן מהמיכל;

שלב 4:

בחר בתוכנית 16 "יין אורז". הגדר את השעה, זמן ברירת המחדל הוא 36 שעות, אתה יכול לכוונן את הזמן תוך 24-48 שעות.

בשל האיכויות יוצאות הדופן של בצק תפוחי האדמה, ובמיוחד הפירור הרך והקרום הדק, הלחם רך ואינו מיושן לאורך זמן.

הרכב

200 מ"ל מים 80 מ"ל חמאה מומסת 1 כף שמן צמחי 1 כף. שמנת חמוצה 1 כפית מלח 1.5 כפית. סהרה

440 גרם (כ 700 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '

שקית של 30 גרם (3 כפות) פתיתי תפוחי אדמה

0.5 כפית שמיר מיובש

1.26 כפית שמרים יבשים 0.5 כפות. בצל מיובש

תוכנית בסיסית, למידות 750 גר ', קרום בינוני.

לחם ביצה רך, אוורירי, עולה בצורה מושלמת ואידיאלי להכנת קרוטונים.

הרכב

2 ביצים (40 גרם כל אחת, 80 גרם סה"כ)

280 מ"ל חלב אפוי או חלב אפוי מותסס 50 גרם חמאה

3 כפות סוכר 1 כפית מלח

265 גרם (כ 670 מ"ל) קמח חיטה כיתה א '

1.6 כפית שמרים יבשים

תוכנית בסיסית, למידות 750 גר ', קרום בינוני או כהה.

פתרון צבע וטעם מעניין מתקבל על ידי הוספת סלק, תערובות של עשבי תיבול איטלקיים וצרפתיים, שום מיובש ובצל ללחם.

הרכב

250 גרם קמח חיטה

50 גרם חמאה

155 מ"ל. קפיר

2 ביצים

גבינה 80 גרם

חזיר 80 ​​גרם

0.5 כפית מלח

1.5 כפית אבקת אפייה

בצל / שום מיובש - לפי הטעם

הרכב

155 מ"ל מים 1 ביצה (50 גרם)

1 כף שמן צמחי 1 כפית. מלח

470 גרם (כ- 750 מ"ל) קמח חיטה פרימיום

תכנת "בצק" או "לחם מהיר" - קוטע את התוכנית לאחר 15 דקות לישה.

הרכב

3 ביצים (194 גרם)

390 גרם (כ 620 מ"ל) קמח חיטה פרימיום

תוכנית בצק - קוטעת את התוכנית לאחר 15 דקות לישה.

הפתיעו את חבריכם ואהובכם עם ריבת קיווי אקזוטית!

הרכב

390 גרם קיווי, קלוף, קצוץ

מְגוּרִים

390 גרם סוכר

0.5 סיד

77 מ"ל מים

2 ענפי נענע

תוכנית ריבה

הרכב

390 גרם ענבים עם קליפה דקה 195 גרם סוכר 1 כף. מיץ לימון 77 מ"ל מים