תעלומה MBM-1208. מפרט להכנת לחם ומדריך הפעלה

מקוקר: המתכונים הטובים ביותר יוצרי לחם מסתורין

מפרטים ומדריך הפעלה למכונת הלחם Mystery MBM-1208

מפרטים

• הספק: 710 וואט
• משקל אפייה: 500 גרם / 750 גרם / 1000 גרם
• תצוגת גביש נוזלי
• שליטה אלקטרונית
• 15 תוכניות אפייה
• שמירה אוטומטית של מאפים חמים למשך שעה
• 3 מעלות השחמה של הקרום
• שעון טיימר לבישול למשך 15 שעות
• שמירת הגדרות בזיכרון עד 7 דקות לאחר כיבוי
• כלי בישול מצופים ללא מקל

מדריך ל

MVM-1208

מַאֲפִיָה

לפני השימוש במכשיר, קרא בעיון מדריך זה המכיל מידע חשוב הנוגע לבטיחותך, כמו גם המלצות לשימוש וטיפול נכון במכשיר.

שמור על בטיחות המדריך הזה, השתמש בו כחומר עזר לשימוש עתידי במכשיר.

הוראות בטיחות

וודא שהספק המתח המצוין על גבי המכשיר תואם את הספק המתח המותר של החשמל. אם הספק והמתח אינם תואמים, פנה למוקד שירות מיוחד.

כדי למנוע סכנת התחשמלות, הקפד להתאים את סוג השקע לתקע כבל החשמל במכשיר. אם התקע אינו תואם לשקע, התייעץ עם חשמלאי מוסמך.

כדי להפחית את הסיכון להתחשמלות ושריפה, אין לטבול את המכשיר, כבל החשמל ותקע במים או נוזלים אחרים. אם המכשיר הושלך למים:

- אל תיגע בגוף המכשיר ובמים;

- נתק מיד את כבל החשמל מהחשמל, רק אז ניתן להסיר את המכשיר מהמים;

- פנה למוקד שירות מורשה לבדיקה או תיקון של המכשיר.

אל תשתמש במכשיר עם כבל חשמל פגום ו / או תקע. כדי למנוע סכנה, יש להחליף כבל פגום על ידי מרכז שירות מורשה.

אל תשתמש במוצר לאחר שנשמט או ניזוק בדרך אחרת. כדי למנוע התחשמלות, אל תנסה לפרק או לתקן את המוצר בעצמך. במידת הצורך, פנה למרכז שירות מורשה.

כדי להימנע מכוויות, אל תיגע במשטחים חמים של המכשיר. המשטחים החיצוניים מתחממים מאוד במהלך השימוש. השתמש תמיד בכפפות מטבח כשאתה מסיר את מחבת הלחם החמה.

כדי למנוע התהפכות של המכשיר, הנח אותו רק על משטח יציב ועמיד בחום.

הרחיקו את כבל החשמל מקצוות חדים ומשטחים חמים.

אל תשתמש במכשיר בחוץ. להשתמש רק באזורי מגורים.

נתק תמיד את החשמל מהחשמל לאחר סיום השימוש, לפני הניקוי וכאשר אינו בשימוש.

כשמנתקים את המכשיר מהחשמל, אל תמשוך את כבל החשמל, אוחז תמיד בתקע.

המכשיר אינו מיועד לשימוש בתנאים רטובים.

כדי למנוע התחממות יתר, אין לכסות את המכשיר בחפצים כלשהם.

המרחק בין הקיר למכשיר חייב להיות לפחות 6 ס"מ.

אל תזיז את המכשיר במהלך ההפעלה.

היזהר במיוחד אם ילדים ו / או אנשים עם מוגבלות נמצאים בסביבת המכשיר ההפעלה.

אל תשאיר את המכשיר המופעל ללא השגחה.

הרחק את המכשיר מהישג ידם של ילדים.

אם המכשיר לא ישמש במשך זמן רב, יש לאחסן אותו.

מכשיר זה מיועד לשימוש ביתי בלבד. המכשיר אינו מיועד לשימוש מסחרי או תעשייתי.

הוצא תמיד את תבנית הלחם מהתנור לפני הוספת מרכיבים כלשהם.כישלון לעשות כן עלול לאפשר למרכיבים ליפול על גוף החימום, להתלקח ולייצר עשן.

אל תכניס את הידיים לחלל התנור לאחר הסרת תבנית הלחם, מכיוון שחלל התנור מתחמם מאוד.

אל תיגע בחלקים נעים בתוך המכשיר.

אל תחרוג מכמות הלחם המקסימלית שצריך לאפות, מכיוון שהדבר עלול להעמיס על התנור.

הימנע מאור שמש ישיר על הכיריים ואל תניח אותו ליד מכשירי חשמל חמים או מכסה מנוע. זה יכול להשפיע על הטמפרטורה הפנימית של התנור ולהפחית את איכות המזון שבושל.

אל תפעיל את המכשיר מבלי להעמיס את המרכיבים, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בו.

אין לאחסן חפצים זרים בתוך המכשיר.

כדי להימנע מסכנת שריפה, אל תחסום את פתחי האוורור בכיסוי המכשיר.

יש להעביר את המכשיר ולמכור אותו באריזה המקורית, המגנה עליו מפני נזק במהלך ההובלה.

ניתן להעביר את המכשיר הארוז בכל סוגי ההובלות הסגורות בתנאי GOST 15150-69 בטמפרטורה שאינה נמוכה ממינוס 20 מעלות צלזיוס תוך הגנה עליו מפני חשיפה ישירה למשקעים, אבק ונזק מכני.

המכשיר מורכב מחומרים מודרניים ובטוחים. בתום חיי השירות שלו, על מנת למנוע פגיעה אפשרית בחייו, בבריאות הצרכן, ברכושו או בסביבה, יש להשליך את המכשיר בנפרד מפסולת ביתית בהתאם לכללים לפינוי פסולת באזורך.

היצרן והמפיץ מתנערים מכל אחריות ומבטלים את האחריות לשימוש בהתקן שלא בהתאם להוראות אלה.

הובלה, אחסון והפצה

במקרה של שינויים פתאומיים בטמפרטורה או בלחות, עלול להיווצר עיבוי בתוך המכשיר ולגרום לקצר. שמור את המכשיר בטמפרטורת החדר למשך שעתיים לפני השימוש.

השתמש באריזה המקורית כדי להגן על המכשיר מפני לכלוך, זעזועים, שריטות ונזקי משלוח.

הגן על המכשיר מפני חשיפה ישירה למשקעים אטמוספריים ולאור שמש ישיר.

אל תניח את המכשיר ליד מקורות חום או חימום.

הרחק את המכשיר מהישג ידם של ילדים.

שים לב למשטר הטמפרטורה מ -20 ° C עד + 5СГС.

עצות מעשיות

כל המרכיבים צריכים להיות בטמפרטורת החדר 20-25 מעלות צלזיוס (אלא אם כן מצוין אחרת במתכון) וישקלו בזהירות.

מדוד נוזלים (מים, חלב טרי או תמיסת אבקת חלב) באמצעות כוס המדידה שסופקה. בעת המדידה יש ​​להחזיק את כוס המדידה כך שרמת הנוזל תהיה אופקית, בגובה העיניים. השתמש רק בכוס מדידה נקייה למדידה, בה אין שאריות של מרכיבים אחרים.

השתמש בכפית כפולה למדידת כמויות קטנות של מרכיבים יבשים ונוזליים. כאשר מודדים כפית אחת או כף אחת, ממלאים אותה עד אפס מקום, אך ללא "שקף", שכן אפילו עודף קטן של מרכיב עלול להפר את איזון המתכון.

חשוב למדוד את כמות הקמח המדויקת. איכות המאפים המתקבלים תלויה בדיוק במתכון.

השתמש בשמרים אפייה נטולי מים בשקית (אלא אם כן מצוין אחרת במתכונים). לאחר פתיחת שקית השמרים, השתמש בה תוך יומיים.

יש להקפיד על רצף הוספת המרכיבים הבא: תחילה את המרכיבים הנוזליים (מים, חלב, שמן צמחי, ביצים), אחר כך את המרכיבים היבשים: מלח, סוכר, אבקת חלב וכו ', אחר כך קמח, ולבסוף שמרים. שימו לב שניתן להניח שמרים רק על קמח יבש. השמרים לא צריכים לבוא במגע עם מלח.בעת שימוש בפונקציה Delay Cook, לעולם אל תוסיף מזון מתכלה כגון ביצים, חלב, פירות וכו '.

מרכיבים משומשים:

שומנים ושמן צמחי: שומנים מוסיפים לחם רכות וטעם. לחם כזה גם מאוחסן זמן רב יותר. עודף שומן מאט את עליית הבצק. אם אתם משתמשים בחמאה, חתכו אותה לחתיכות קטנות כדי להפיץ אותה בצורה אחידה יותר בבצק, או ריככו אותה מראש. אל תשפוך שמן נוזלי ליצרן הלחם. הימנע ממגע של שומנים עם שמרים, מכיוון ששומן עלול להפריע לרוויית הלחות של השמרים.

ביצים: ביצים מעשירות את הבצק, משפרות את צבע הלחם ותורמות ליצירת פירור טעים. אם משתמשים בביצים, הפחיתו את כמות החומרים הנוזלים. סדוקו ביצה והוסיפו נוזלים לנפח המצוין לנוזל במתכון. מתכונים דורשים ביצה בינונית של 50 גרם; לביצים גדולות, הוסף מעט קמח; לביצים קטנות, הפחית את כמות הקמח.

חלב: אתה יכול להשתמש בחלב טרי או אבקת חלב. אם משתמשים באבקת חלב, הוסיפו מים לנפח שצוין במקור. אם אתם משתמשים בחלב טרי, תוכלו להוסיף גם מים - הנפח הכולל של הנוזל צריך להיות שווה לנפח המצוין במתכון. לחלב יש גם אפקט מתחלב, המאפשר חללים אחידים יותר ומראה פירורים יפה יותר.

מים: מים מרווים ומפעילים את השמרים. זה גם מרווה את העמילן בקמח ומספק מתפורר. ניתן להחליף מים, בחלקם או במלואם, בחלב או בנוזלים אחרים. נוזלים צריכים להיות בטמפרטורת החדר בתוספת.

קמח: משקל הקמח תלוי מאוד בסוגו. בהתאם לאיכות הקמח, המאפים המתקבלים עשויים להשתנות. אחסן קמח במיכל אטום, מכיוון שהוא יכול להגיב לתנודות בטמפרטורה ולחות על ידי ספיגה או להיפך, שחרור לחות. הוספת קמח שיבולת שועל, סובין, נבט חיטה, קמח שיפון ולבסוף דגנים מלאים לבצק מביאה ללחם כבד ופחות.

מומלץ להשתמש בקמח פרימיום אלא אם כן מצוין אחרת במתכונים.

התוצאות מושפעות גם מהנפה של הקמח - ככל שהוא יותר שלם (כלומר, אם הוא מכיל חלקיקים מקליפת גרגרי החיטה), כך הבצק מתפחה פחות, והלחם צפוף יותר. ניתן למצוא גם בצק אפייה מוכן בחנויות. בעת שימוש בבדיקה זו, עקוב אחר הוראות היצרן. באופן כללי, בעת בחירת תוכנית, ציית לדרישות למאפים מוגמרים. לדוגמה, עבור לחם מקמח מלא, השתמש בתוכנית 3.

סוכר: עדיף להשתמש בסוכר או בדבש מזוקקים. לעולם אל תשתמש בסוכר מזוקק או בסוכר גושי. סוכר מזין את השמרים, נותן טעם לחם ומשפר את צבע השחמה של הקרום.

מלח: מלח נותן טעם למאפים ומסייע בוויסות פעילות השמרים. זה לא אמור לבוא במגע עם שמרים. בזכות המלח הבצק יציב, קומפקטי ולא מתפח מהר מאוד. מלח משפר גם את מרקם הבצק.

שמרים: ישנם מספר סוגים של שמרי אופה: שמרים פעילים בקוביות, שמרים פעילים מיובשים או שמרים מיידיים מיובשים. תמיד טוחנים שמרים טריים היטב עם האצבעות, זה יקל על הערבוב. יש לערבב רק שמרים פעילים יבשים (בצורת כדורים) עם מעט מים חמים לפני השימוש. בחר טמפרטורה סביב 35 מעלות צלזיוס, בטמפרטורות נמוכות יותר השמרים פחות פעילים, ובטמפרטורות גבוהות יותר היא עלולה להפסיק לעבוד. יש להקפיד על המינון שנקבע. במקרה של שימוש בשמרים טריים (ראה.טבלת ההמרות למטה), הגדל את המספר.

כמות / משקל שווה ערך בין שמרים יבשים וטריים:

שמרים יבשים (בכפיות)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

רעידות טריות (בגרמים)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

תוספים (פירות, פירות יבשים, אגוזים, זיתים וכו ')

בעת הוספת מרכיבים עליך:

הוסף מרכיבים אך ורק לאחר אות הצליל המתאים;

שימו לב שניתן להוסיף דגנים קשים (כמו זרעי פשתן או שומשום) כבר בתחילת הערבוב;

מוסיפים בדיוק כמה שיותר מרכיבים כפי שצוין במתכון.

תיאור המכשיר

1. מקרה

2. חלון צפייה

3. ידיות כיסוי

4. כיסוי

5. לוח בקרה

6. מנת אפיה

7. כוס מדידה

8. כף מדידה

9. זרבובית לישה של בצק

לוח מכשירים

1. לחצן בחירת התוכנית

2. כפתור לבחירת משקל

3. כפתורים לקביעת זמן הבישול המעוכב

4. תצוגה

5. כפתור לבחירת צבע הקרום

6. כפתור הפעלה / כיבוי

עם נורית חיווי מובנית

הכנה לעבודה

פרקו את המכשיר, הסירו ממנו את כל המדבקות.

שוטפים את מחבת הלחם ביסודיות במים פושרים ובחומר ניקוי, ואז מנגבים אותם.

נגבו את גוף המכשיר בעזרת מטלית רכה ולחה.

הפעלת המכשיר

1. הניחו את המכשיר על משטח ישר ויציב.

2. הסר את תבנית הלחם על ידי אחיזת ידית התבנית.

הניחו את מצרף הבצק בתבנית הלחם. כדי למנוע מהבצק להיצמד לתוסף במהלך הלישה, משמנים את התוסף עם חמניות או שמן זית, הדבר גם יקל על הפרדת הלחם מהמצמד לאחר הכנת הלחם.

3. הכניסו את כל המרכיבים לתבנית הלחם בסדר המדויק המצוין במתכון.

4. וודאו שכל החומרים נמדדים בצורה מדויקת מכיוון שכמויות שגויות יכולות להפחית את איכות הלחם.

5. הכניסו את תבנית הלחם ליצרן הלחם, הורידו את ידית התבנית וסגרו את המכסה.

6. חבר את המכשיר לרשת החשמל, אות קול יישמע והתצוגה תציג את הקריאות של תוכנית ברירת המחדל - "1, 3:11", כאשר "1" הוא מספר התוכנית ("לחם לבן"), " 3:11 "- זמן הכנה. שני חצים יציינו את היעד של 750 גרם ו (צלייה בינונית).

7. תוכלו להתחיל מיד את תהליך הבישול על ידי לחיצה על כפתור F. ותוכלו לבחור כל תוכנית בישול אחרת.

לזה:

- לחץ שוב ושוב על כפתור w לבחירת תוכנית הבישול הנחוצה לך. תנור זה כולל בסך הכל 15 תוכניות בישול שונות. (ראה סעיף "בחירת תוכנית בישול").

שים לב שכאשר אתה בוחר תוכנית, זמן הבישול נקבע באופן אוטומטי.

בחר צבע קרום. לשם כך לחץ על הלחצן ^ עד שהסמל [Ў] נעצר מול הסמל הדרוש לך, המתאים לצבע הקרום מזה שמוצע בטבלה:

סֵמֶל

אינדיקציה לתצוגה

אוֹר

בינוני

אפל

הגדרת ברירת המחדל היא צלייה בינונית.

בחר את משקל הלחם. לשם כך לחץ על הלחצן li כל עוד האייקון [f] לא יעצור במשקל שאתה צריך של 500 גרם, 750 גרם או 1000 גרם.

משקל הלחם המוגדר כברירת מחדל הוא 750 גרם.

על ידי לחיצה על הכפתורים «+/-» הגדר את זמן הבישול המתעכב. (ראה סעיף עיכוב בישול).

להפעלת התנור - לחץ על כפתור [О].

במקרה זה התצוגה תציג [<] לצד הסמל המתאים לשלב מחזור הבישול, סמל ":" יהבהב, וספירה לאחור תחל עד לסיום תהליך הבישול.

אם עליך לבטל או לתקן את התוכנית שהגדרת - לשם כך, לחץ והחזק את כפתור [О] למשך שנייה אחת. לאחר מכן חזור על השלבים להתקנת התוכנית.

תשומת הלב!

כאשר משתמשים בפעם הראשונה במכונת הלחם, אתם עלולים לחוות ריח קל של שריפה. זה נורמלי ולעיתים קרובות מתרחש כאשר מכשירים חדשים מופעלים בפעם הראשונה ואינם תקלה.

8. לאחר שחלף זמן הבישול יישמע אות צליל והתנור יעבור אוטומטית למצב חימום הלחם (למעט תוכניות 10-15). הלחם ישמר חם אוטומטי למשך שעה לאחר האפייה. סמל ":" ימשיך להבהב.לאחר שעה אחת, תישמע צפצוף, סמל ":" יפסיק להבהב וסמל [>] יופיע לצד סמל ©, מה שאומר שזמן החזקה של הלחם חם פג וניתן להסיר את הלחם מ התנור.

הערה:

על מנת לכבות את מצב שמירת הלחם במצב חם - לחץ והחזק את הכפתור [(!)] למשך שנייה אחת, יישמע אות קול.

9. נתק את התנור מאספקת החשמל.

10. הוצא את תבנית הלחם מהתנור על ידי אחיזה בידית. השתמש תמיד בכפפות תנור שכן הידית של תבנית הלחם חמה מאוד.

11. ואז הפוך את התבשיל והפוך אותו על גבי תומך (צלחת, מגש וכו ') להתקררות. ואז מוציאים את הלחם מהתבנית עם טלטול קל.

השאירו את הלחם להתקרר למשך כ- 30 דקות. אחרת, לחם חם יהיה קשה מאוד לחתוך. לאחר שהלחם התקרר, הסר בזהירות את הקובץ המצורף מהלחם.

12. נקה את תבנית הלחם ואת התוסף מיד לאחר השימוש (ראה ניקוי המכשיר).

לעכב את הבישול

מצב זה יאפשר לכם לדחות את תהליך האפייה עד 15 שעות. לא ניתן להשתמש בבישול מושהה לתוכניות 10, 13-15.

זמן הבישול המושהה מתוכנת כדלקמן:

1. בחר תוכנית בישול, הגדר צבע קרום ומשקל לחם.

2. לחץ על הלחצנים "+" ו- "-" כדי לקבוע את זמן הבישול המעוכב ("+" - הגדל, "-" - הקצר את הזמן). כל לחיצה מגדילה או מקטינה את הזמן ב -10 דקות. לחץ לחיצה ממושכת על כפתור +/- כדי להגדיר במהירות את השעה. בעת הגדרת זמן הבישול המעוכב, אינך צריך לקחת בחשבון את זמן האפייה של התוכנית שנבחרה. אתה רק צריך לקבוע את הזמן שאחריו המאפים שלך יהיו מוכנים.

דוגמא:

נניח שהשעה 20:00 בערב ואתם רוצים שהמאפים שלכם יהיו מוכנים בשעה 7:00 בבוקר למחרת, ואז זמן הבישול המושהה אמור להיות 11 שעות.

השתמש בלחצני "+" או "-" כדי להגדיר את השעה לשעה 11.

3. לחץ על כפתור [©], הסמל ":" יהבהב בתצוגה.

4. אם טעית וברצונך לשנות את זמן עיכוב הבישול שהוגדר או לבחור תוכנית בישול אחרת, לחץ והחזק את כפתור [O] עד שתשמע צפצוף. ואז חזור על שלב 1-3.

הערה:

בעת שימוש בפונקציה Delay Cooking, אין להשתמש במרכיבים מתכלים שמאבדים במהירות את תכונותיהם בטמפרטורת החדר ומעלה, כגון חלב, ביצים, גבינה, יוגורט, פירות, בצל וכו '.

פונקציית חימום לחם

תנור זה מצויד בפונקציה לחימום לחם. את הלחם מחממים אוטומטית שעה לאחר סיום האפייה. אם עליך להסיר את הלחם מהתנור בתקופה זו, כבה תחילה את החימום על ידי לחיצה ממושכת על כפתור [Ф] עד להופעת אות קול. לא משתמשים בפונקציה זו בתוכניות 10-15.

פונקציית זיכרון

אם תהליך הפקת הלחם הופסק עקב הפסקת חשמל, אז כאשר מתח החשמל מתחדש לאחר הפסקה של לא יותר מ -7 דקות, תהליך הכנת הלחם יתחדש אוטומטית מהמקום שנקטע. שים לב שזמן הבישול יגדל בדיוק כל עוד הופסק אספקת החשמל. אם הכוח מנותק יותר מ- 7 דקות, כל ההגדרות בזיכרון התנור יאבדו ויהיה צורך להפעיל מחדש את תהליך האפייה על ידי החלפת המרכיבים.

אזהרות בתצוגה

1. אם התצוגה מציגה "E00" או "E01" ונשמע צליל נשמע, המשמעות היא שהטמפרטורה בתוך התנור נמוכה מדי (מתחת ל -10 ° C) או גבוהה מדי (מעל 50 ° C). התנור ייכבה אוטומטית.במקרה זה, נתק את המכשיר מספק החשמל, פתח את המכסה, הוציא את תבנית הלחם מהתנור והמתין עד שהתנור מתחמם / מתקרר לטמפרטורת החדר).

2. אם "EEE" או "HHN" מופיעים בתצוגה ונשמע אות קול, המשמעות היא שרכיב כלשהו במעגל החשמלי של התנור אינו פועל כראוי, למשל חיישן טמפרטורה. במקרה זה, נתק את ההתקן מרשת החשמל ופנה למרכז השירות לבדיקתו.

תוכניות בישול

לחץ על הכפתור [g | =] כדי לבחור אחת מ -15 תוכניות הבישול המוצעות:

1. לחם לבן

2. לחם מתוק

3. לחם על בצק

4. לחמניה צרפתית

5. לחם שיפון

6. מצב מהיר

7. לחם ללא סוכר

8. לחם רב-דגני

9. לחם חלב

10. קאפקייק

11. בצק טרי

12. בצק שמרים

13. ריבה

14. אפייה

15. יוגורט

מחזורי עבודה

הסמל [<] מופיע מול שלב המחזור שהגיע. טבלת המחזור (ראה להלן) מציגה את הפירוט לפי מחזור של כל תוכנית.

מתחמם

משמש בתוכנית 3 לשיפור תפיחת הבצק.

התחממות מגבירה את פעילות השמרים ועוזרת ללחם לעלות מקמח, שלרוב מעלה בצורה גרועה.

על אודות

לִישָׁה

מספק את היווצרות מבנה הבצק, ולכן, את היכולת לתפוח במהירות.

הבצק עובר את מחזורי הלישה 1, 2, 3. במהלך מחזורים אלה בתכניות 1-9,12 ניתן להוסיף מרכיבים לפי הצורך: פירות, פירות יבשים, אגוזים, זיתים וכו '. צפצוף מציין מתי ניתן לעשות זאת. בטבלת המחזור, האזהרה הנשמעת "הוסף פירות ואגוזים" מציינת את הזמנים שבהם ניתן להוסיף מרכיבים. בשלב זה נשמע צפצוף.

ביטחון

מאפשר לבצק להתייצב לשיפור איכות ההרמה.

לְטַפֵּס

במחזור זה, השמרים פועלים, הבצק מתפח ורוכש את טעמו שלו.

הבצק עובר את מחזורי ההרמה הראשון, השני והשלישי.

מוצרי מאפה

הבצק הופך לפירור, וקראסט זהוב פריך מושחם. השלב האחרון של האפייה.

הַסָקָה

שמירה אוטומטית על לחם חם למשך שעה לאחר סיום האפייה.

© השלמת תהליך הבישול

שולחן מחזור

תכנית

1. לחם לבן

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

7 מ '

ביטחון

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

לישה 2

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

עלייה 1

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

מוצרי מאפה

45 מ '

50 מ '

55 מ '

45 מ '

50 מ '

55 מ '

45 מ '

50 מ '

55 מ '

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

תכנית

2. לחם מתוק

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

6 מטר

6 מ '

6 מטר

6 מ '

6 מטר

6 מטר

6 מ '

6 מטר

6 מטר

ביטחון

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

1 מטר

לישה 2

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

עלייה 1

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

45 מ '

מוצרי מאפה

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

תכנית

3. סרום

משקל, גרם

500

750

1000

זמן הכנה

6:34

6:44

6:49

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

הום

הום

הום

ביטחון

הום

הום

הום

לישה 2

22 מ '

22 מ '

22 מ '

עלייה 1

1: 30 מ '

1: 30 מ '

1: 30 מ '

עלייה 2

1 שעה

1 שעה

1 שעה

לישה 3

35 שניות

35 שניות

35 שניות

עלייה 3

2:30:25

2:30:25

2:30:25

מוצרי מאפה

0:50

1:00

1:05

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

5:57

6:07

6:12

תכנית

4. גוש צרפתי

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

ביטחון

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

לישה 2

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

עלייה 1

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

מוצרי מאפה

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

תכנית

5. שורש הלבן

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

ביטחון

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

לישה 2

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

עלייה 1

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

50 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

0:49:35:

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

מוצרי מאפה

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

תכנית

6. בישול מהיר

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

ביטחון

לישה 2

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

17 מטר

עלייה 1

עלייה 2

לישה 3

עלייה 3

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

28 מ '

מוצרי מאפה

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

תכנית

7. לחם ללא סוכר

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

ביטחון

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

לישה 2

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

20 מ '

עלייה 1

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

58 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

מוצרי מאפה

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:42

2:49

1:56

2:42

2:49

2:56

2:42

2:49

1:56

תכנית

8. לחם רב-דגני

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

ביטחון

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

2 מטר

לישה 2

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

22 מ '

עלייה 1

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

25 שניות

עלייה 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

מוצרי מאפה

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

תכנית

9. חלב חלב

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

מתחמם

לישה 1

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

ביטחון

1 מטר

1 M

1 M

1 מטר

1 M

1 M

1 מטר

1 M

1 M

לישה 2

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

24 מ '

עלייה 1

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

48 מ '

עלייה 2

לישה 3

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

25 מ '

עלייה 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

מוצרי מאפה

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

תכנית

10. קאפקייק

צבע קרום

אוֹר

מְמוּצָע

אפל

משקל, גרם

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

זמן הכנה

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

זמן בישול מקסימלי

מתחמם

לישה 1

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

5 מטר

ביטחון

לישה 2

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

18 מטר

עלייה 1

עלייה 2

לישה 3

עלייה 3

מוצרי מאפה

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

שמירה על טמפרטורה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

1 שעה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

תכנית

13. קפיצה

זמן הכנה

1:05

1:05

1:05

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

לישה 1

ביטחון

לישה 2

5 מטר

5 מטר

5 מטר

עלייה 1

עלייה 2

לישה 3

עלייה 3

הום

הום

הום

מוצרי מאפה

50 מ '

50 מ '

50 מ '

שמירה על טמפרטורה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

תכנית

14. אפייה

זמן הכנה

ניתן להגדיר את הזמן בין 10 דקות ל -1: 10 דקות.

זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא! 0 דקות.

תכנית

15. יוגורט

זמן הכנה

אתה יכול להגדיר את הזמן בין 5 שעות ל 13 שעות,

זמן הבישול המוגדר כברירת מחדל הוא 8 שעות.

מתכוני בישול

עבור כל מתכון, פעל לפי הסדר שבו אתה מוסיף את החומרים. כפית = כפית כף = כף measure.st. = כוס מדידה

תכנית 1

לחם לבן

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

10OO מ"ל

מים

180 מ"ל

240 מ"ל

300 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

מלח

'/ G Ch.L.

AND Ch.L.

1 Ch.L.

סוכר

1 ST.L.

2 כפות

3 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

5 כפות

קמח חיטה

300 גרם

400 גרם

500 גרם

שמרים

3/4 CH.L.

1 Ch.L.

1 % Ch.L.

תכנית 2

מתוק

לחם

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

מים

160 מ"ל

240 מ"ל

310 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

מלח

ה Ch.L.

כפית.

ה Ch.L.

סוכר

4 כפות

5 כפות

6 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

4 כפות

קמח חיטה

250 גרם

375 גרם

500 גרם

שמרים

54 כפית

כפית אחת

1 יא כפית

תכנית 3

לחם אופרי

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1,000 מ"ל

מים

120 מ"ל

180 מ"ל

240 מ"ל

שמן צמחי

1 כף

1 כף

2 כפות

מלח

וכפית.

כפית אחת

1 יא כפית

סוכר

1 כף

1 כף

2 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

4 כפות

קמח חיטה

200 לפני הספירה

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

שמרים

כפית M.

יא Ch.L.

יש כפית

תכנית 4

גוש צרפתי

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1,000 מ"ל

מים

180 מ"ל

240 מ"ל

300 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

3 כפות

מלח

Ch.L.

2/3כפית

יא Ch.L.

סוכר

1 כף

1 כף

2 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

4 כפות

קמח חיטה

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

500 לפני הספירה

שמרים

כפית אחת

1 יא Ch.L.

כפית 1

תכנית 5

לחם שיפון

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

מים

200 מ"ל

280 מ"ל

340 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

מלח

'וגם כפית

-7; Ch.L.

54 כפית

סוכר

2 כפות

3 כפות

4 כפות

קמח שיפון

150 ז.

200 ז.

250 ז.

שמרים

1 נ.ל.

1 'וגם כפית

1 AND כפית

תכנית 6

מצב מהיר

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

מים (40-50)

200 מ"ל

280 מ"ל

340 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

מלח

'וגם Ch.L.

7. כפית.

54 כפית

סוכר

2 כפות

3 כפות

4 כפות

אבקת חלב

2 כפות

Zst.l ..

4 כפות

קמח חיטה

280 ז.

375 ז.

450 ז.

שמרים

2 כפית

Zch.l.

4 כפית

תכנית 7

לחם בלי סוכר

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

מים

130 מ"ל

190 מ"ל

250 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

מלח

54 כפית

כפית אחת

1 'וגם כפית

ביצה

מחשב אחד.

מחשב אחד.

מחשב אחד.

קסיליטול

Zst.l.

4 כפות

5 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות ..

4 כפות

קמח חיטה

300 ז.

400 ז.

500 ז.

שמרים

כפית אחת

כפית אחת

כפית אחת

תכנית 8

לחם רב-דגני

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

מים

120 מ"ל

170 מ"ל

210 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

3 כפות

מלח

ym.l.

54 כפית

כפית אחת

ביצה

מחשב אחד.

מחשב אחד.

מחשב אחד.

אבקת חלב

2 כפות

Zst.l ..

4 כפות

קמח מלא

50 גרם

75 גרם

100 גרם

קמח שיבולת שועל

50 גרם

75 גרם

100 גרם

קמח חיטה

200 לפני הספירה

250 גרם

300 לפני הספירה

שמרים

כפית אחת

1 וכפית.

1 'וגם כפית

תכנית 9

חלב חלב

רכיבים

500 מ"ל

750 מ"ל

1000 מ"ל

חלב

130 מ"ל

190 מ"ל

250 מ"ל

שמן צמחי

2 כפות

2 כפות

Zst.l.

סוכר

2 כפות

3 כפות

4 כפות

קמח

280 גרם

375 לפני הספירה

450 לפני הספירה

מלח

/ r כפית

יא כפית

כפית אחת

ביצה

מחשב אחד.

1 מחשבים אישיים.

מחשב אחד.

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

5 כפות

קמח

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

500 לפני הספירה

שמרים

כפית אחת

כפית אחת

כפית אחת

תכנית

11. בצק טרי

זמן הכנה

23 מ '

23 מ '

6:49

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

לישה 1

Zm

Zm

Zm

ביטחון

לישה 2

20 מ '

20 מ '

20 מ '

עלייה 1

עלייה 2

לישה 3

עלייה 3

מוצרי מאפה

שמירה על טמפרטורה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

תכנית

12. בצק שמרים

זמן הכנה

1:24

1:24

1:24

זמן בישול מקסימלי

15:00

15:00

15:00

לישה 1

Zm

Zm

Zm

ביטחון

לישה 2

20 מ '

20 מ '

20 מ '

עלייה 1

עלייה 2

50 מ '

50 מ '

50 מ '

לישה 3

1 מטר

1 מטר

1 מטר

עלייה 3

הום

הום

הום

מוצרי מאפה

שמירה על טמפרטורה

אזהרה קולית לגבי

הצורך להוסיף פירות ואגוזים

1:06

1:06

1:06


תוכנית 11

בצק טרי

רכיבים

מים

120 מ"ל

180 מ"ל

240 מ"ל

300 מ"ל

קמח חיטה

200 לפני הספירה

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

500 לפני הספירה

שמן צמחי

1 כף

1 כף

2 כפות

2 כפות

ביצה

1 מחשבים אישיים.

1 מחשבים אישיים.

1 מחשבים אישיים.

1 מחשבים אישיים.

מלח

יש3 כפית

1/ 2 Ch.L.

1 כפית

1 V, כפית

סוכר

1 כף

1 כף

2 כפות

3 כפות

אבקת חלב

2 כפות

3 כפות

5 כפות

קמח

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

500 לפני הספירה

שמרים

1 כפית

1 כפית

1 כפית

תכנית 12

בצק שמרים

רכיבים

מים

120 מ"ל

180 מ"ל

240 מ"ל

שמן צמחי

1 כף

1 כף

2 כפות

מלח

ו5כפית

1/ 2 Ch.L.

1 כפית

סוכר

1 כף

1 כף

1 כף

קמח חיטה

200 לפני הספירה

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

שמרים

1 כפית

1 Ch.L.

1 Ch.L.

קמח חיטה

300 לפני הספירה

400 לפני הספירה

500 לפני הספירה

שמרים

1 Ch.L.

1 Ch.L.

1 Ch.L.

תכנית 15

יוגורט

רכיבים

חלב

350 מ"ל

500 מ"ל

1000 מ"ל

יוגורט

50 גרם

70 גרם

100 גרם

סוכר

3 כפות

4 כפות

5 כפות

ניקיון וטיפול

1. לפני ניקוי המכשיר, נתק אותו ונתן לו להתקרר לחלוטין.

2. אין לטבול את המכשיר ואת כבל החשמל במים או בנוזלים אחרים.

3. נגבו את גוף המכשיר במטלית רכה ולחה ואז נגבו אותם.

4. נקו את תבנית הלחם והלישה מיד לאחר כל שימוש. לשם כך, מלאו את התבנית בחצי מים וסבון חמים והניחו לה להיספג במשך 5-10 דקות. לאחר מכן שוטפים את התבנית בעזרת ספוג רך ומנגבים אותם.

5. אל תשתמש בחומרי ניקוי שוחקים, רפידות צחצוח פלדה או מברשות, או ממיסים אורגניים לניקוי המכשיר ותבנית הלחם.

6. אין לנקות את המכשיר במדיח כלים!

תקלות אפשריות ודרכי התיקון שלהם

להלן כמה מהבעיות הנפוצות שיכולות להתעורר בעת הכנת לחם אצל יצרנית לחם, קרא על הבעיות הללו, הסיבות האפשריות שלהן והצעדים שאתה צריך לנקוט בכדי לבטל בעיות אלה ולהכין לחם בהצלחה.

אפשרי

גורם

הבצק מתפח יותר מדי

¦

לחם הוא חמור לאחר שמגדלים את הבצק יותר מדי


הלחם לא תפח מספיק

¦

הקרום לא נאפה

¦

קרום קלוי

עם לחם לא אפוי


עקבות קמח בתחתית בצדדים


לא מספיק

קמח

יותר מדי קמח

לא מספיק

שמרים

יותר מדי שמרים

לא מספיק

מים

יותר מדי מים

לא מספיק

סהרה

קמח ירוד

נפרה

חָזָק

פרופורציות

רכיבים

(גַם

גָדוֹל

כַּמוּת)

מים קרים מדי

נבחרה תוכנית שגויה

תקלות טכניות אפשריות ושיטות חיסול

בעיות

פתרון תקלות

מצמד הלישה נתקע בתבנית הלחם

משרים במים לפני ההסרה.

לחיצה על כפתור [0] אינה מפעילה את יצרנית הלחם

משמנים את הלישה בשמן צמחי לפני שמכניסים את החומרים לתבנית.

כשלוחצים על כפתור [0] המנוע מתחיל להסתובב, אך הבצק לא נלוש

- מחבת הלחם אינה מוכנסת במלואה.

- ללא הצמדת לישה או הצמדה לא נכונה של מצמד הבצק.

ריח הצריבה

- חלק מהמרכיבים נשרו מהתבנית. נתק את התנור מהחשמל, תן לו להתקרר לחלוטין ואז נגב את פנים הארון עם ספוג מבלי להוסיף חומר ניקוי.

- חלק מהמרכיבים נפלו מכושרם בגלל מנת יתר של מרכיבים. עקוב בקפדנות אחר פרופורציות המתכון.


תעלומה MBM-1207. מפרט להכנת לחם ומדריך הפעלה   תעלומה MBM-1209. מפרט להכנת לחם ומדריך הפעלה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם